고기가 불을 내고 생선이 가래를 낳는 이유는 다음과 같습니다.
고기는 불을 낳습니다. 육류 식품은 대부분 고지방, 고단백 식품이므로 과도하게 섭취하면 쉽게 발생합니다. 이는 신체의 과도한 양 에너지로 인해 분노가 증가하여 구강 건조, 구취, 여드름 및 기타 증상이 나타나며, 특히 더운 날씨 또는 신체의 분노 수준이 높은 사람의 경우 더욱 그렇습니다.
2. 생선은 가래를 생성합니다. 생선 식품은 일반적으로 단백질, 콜레스테롤 및 불포화 지방산이 풍부합니다. 과도하게 섭취하면 체내에 과도한 수분이 발생하여 기침 및 목이 불편해지는 증상이 나타날 수 있습니다. 특히 습한 날씨나 체내 수분 함량이 높은 사람에게는 가래, 과도한 가래 등이 발생할 가능성이 더 높습니다.
3. 두부와 양배추는 몸을 지켜준다. 두부와 양배추는 지방과 콜레스테롤이 낮을 뿐만 아니라 섬유질, 비타민, 미네랄 등 영양소가 풍부해 가벼운 음식으로 꼽힌다. 체내의 산-염기 균형을 조절하고, 고기와 생선으로 인해 발생할 수 있는 분노와 가래를 감소시키며, 신체의 균형을 유지하는데 도움을 줍니다.
'생선은 불을 만들고, 고기는 가래를 만들고, 무와 배추는 몸을 지킨다'는 말처럼 일리가 있다. 생선, 고기와 같은 식품의 경우, 한의학에서는 이러한 식품을 "살과 혈액 제품"이라고 믿습니다. 곡물 식품이나 야채 및 과일 식품에 비해 강장 효과가 더 강하고 영양가도 더 높습니다. 수원(Suwen)은 한때 소, 양, 닭, 개, 돼지를 가리키는 "다섯 마리의 동물이 유익하다"고 말했습니다.
고기 음식은 주로 맛이 달고 성질이 따뜻한 편이다. 따라서 대부분의 고기 음식은 양기와 기를 돕고, 추위를 물리치고 기혈을 보충하는 효과가 있다. 이는 결핍증을 갖고 태어나거나 영양실조에 걸린 허약한 사람들에게 강장 효과를 줍니다.
그러나 이런 음식은 효능이 많지만 과도하게 섭취하면 몸에 해를 끼칠 수 있다. 한의학의 식습관으로 볼 때 갈치, 살찐 생선, 장어 등의 생선은 모두 따뜻한 음식이다. 너무 많이 먹으면 쉽게 내화(冷熱)가 쌓이고 내열 증상이 나타날 수 있다. 그러므로 내부열이 과도한 사람, 음허체질, 화량이 많은 사람은 따뜻한 생선을 적게 섭취하고, 대신 성질이 순한 잉어와 납작한 생선을 사용하면 된다.
생선 외에도 고기를 너무 많이 먹으면 안 된다. 고기를 많이 먹으면 체액 대사에 이상이 생겨 가래가 생기므로 비장 허약증이 있는 사람은 고기 섭취량을 줄여야 한다. 당신은 먹습니다. 현대 영양학 연구에 따르면 고기에는 다량의 포화 지방이 포함되어 있어 과도하게 섭취하면 고지혈증, 관상 동맥 심장 질환 및 기타 질병의 위험이 쉽게 높아질 수 있습니다. 이러한 질병의 발병은 한의학의 담혈증후군과 분리될 수 없습니다.
우리나라의 '중국인을 위한 식생활 지침' 개정판에서는 성인이 매일 40~75g의 가축 및 가금류 고기와 40~75g의 수산물을 섭취할 것을 권장하고 있습니다. 그러므로 생선과 고기의 섭취가 합리적이고 균형 잡힌 식단이라면 건강한 사람에게는 아무런 악영향도 미치지 않을 것입니다. 그러나 비장허기와 담습이 있는 사람이나 음허허증과 화(熱)가 지나친 사람의 경우에는 이러한 음식의 섭취를 적절히 줄이거나 보다 평화로운 유사한 음식을 선택하면 화화나 담의 문제를 피할 수 있다.
또한, 균형잡힌 식습관은 건강을 지키는 기본이라는 사실을 잊지 마세요.