훙싸오죽모배를 어떻게 만들어 잘 먹는가
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사오죽배 < /p>
주재료 < /p>
죽모배 흑목이버섯 < /p>
배추콩나물 < /p>
먼저 죽모배를 미지근한 물에 담갔다가 불순물을 골라서 냄비에 날으는 물솥에 넣고 맑은 물로 몇 번 반복해서 씻어서 준비한다. < /p>
2 ..? 검은 목이버섯, 배추, 콩나물은 맑은 물을 깨끗이 씻고, 냄비에 기름을 조금 넣고 생강말향향을 넣고 검은 목이버섯, 배추, 콩나물을 조금 넣고 소금과 버섯가루를 약간 넣고 볶아 접시에 준비한다. < /p>
3 ..? 또 냄비에 생강을 조금 넣고 죽모배를 넣고 물을 조금 넣고 양념을 넣고 약간 끓여주세요. 조금 끓여주세요. 참기름을 뿌린 후 냄비에 흰 깨를 뿌리면 됩니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) < /p>
팁 < /p>
죽모배는 죽선 상희귀한 순천연 곰팡이로 촉남죽해에서 자라며 적당한 기후를 가져야 한다. 토양이 촉촉하다. 수분이 충분하고 오염이 없는 조건생장, 산진일품, 영양이 풍부하다. 현대의학 연구에 따르면 죽모배와 죽선에는 종양을 억제할 수 있는 성분이 함유되어 있다. 맛이 신선하다. 연하다. 바삭하다. 향. 상큼하다. < /p >