자신이 만든 음식에 완벽한 초상화를 어떻게 찍을까요? 미식가 사진작가에 대해서. 사실, 미식가 사진은 기술적 숙달일 뿐만 아니라 미적 제어와 배치이기도 하다. 제가 여러분을 위해 미식가의 촬영 기교와 촬영 주의사항을 정리해 드리며 참고하시기 바랍니다!
예쁜 음식을 만드는 5 가지 기교
첫째, 촬영 각도
모든 음식은 모양이 다르다. 모든 음식을 같은 각도로 촬영하지 말고 다른 음식의 각도를 찾아 찍어야 좋은 사진을 찍을 수 있다.
가장 전통적인 각도는 수평 촬영이며, 일반적으로 식신의 전모를 촬영하고 싶은 각도입니다.
옆에서 음식을 찍을 수 있는 입체감을 촬영하고 얕은 필드 깊이를 이용해 음식 사이의 거리감이 풍부한 사진을 찍을 수 있다.
위에서 찍으면 배치를 모두 찍어서 만든 소박한 분위기입니다.
둘째, 빛
자연광을 시험해 보십시오. 창가에서 촬영하도록 선택할 수 있습니다. 환경이 어두운 곳에서는 ISO 나 조리개를 높이도록 선택할 수 있습니다. 밝은 빛은 음식의 색깔을 선명하게 하고 맛있는 느낌을 낼 수 있다. 플래시를 사용하면 어떤 곳은 어둡고 어떤 곳은 창백하기 때문에 사용하지 않는 것이 좋습니다! 정말로 플래시를 사용하더라도 플래시를 음식에 직접 치지 말고' 반사 플래시' 를 이용하여 플래시를 벽이나 천연두 위로 향하게 하고 반사의 원리를 이용하여 음식물에 고르게 투사해야 한다.
필요하다면 반사판을 이용할 수 있지만, 모든 사람이 집에 반사판을 가지고 있는 것은 아니다. 사실 백지 한 장만 있으면 된다.
카메라 설정과 마찬가지로 백지 한 장이 이미 전체 밝기를 높일 수 있다.
또 한 가지 주의해야 할 것은 그림자다. 때로는 카메라를 가까이 다가갈 때 자신의 그림자도 찍히므로 각도를 조심스럽게 조정해 촬영해야 한다. 역광 촬영을 시도해도 음식이 매우 밝고 따뜻할 수 있습니다!
셋째, 배치
소품을 이용하여 주체를 더욱 돋보이게 할 수 있다. 소품은 재료, 그릇, 냅킨, 접시, 접시, 꽃, 주방 용품 등이 될 수 있으며, 필자 자신은 우유를 소품으로 사용하는 것을 좋아한다.
소품이 항상 필요한 것은 아니지만 단색 등을 이용해 심플한 효과를 낼 수 있습니다.
넷째, 최근 촬영
때로는 음식 전체를 촬영하는 것 외에도 음식의 세부 사항을 가까이서 두드릴 수 있다. 이때 마이크로거리 렌즈나 원거리 촬영경이 매우 유용하다!
다섯째, 시간 파악
방금 끓인 음식 판매상이 가장 매력적이다. 음식을 끓인 첫 10 분은 촬영의 황금시간이고, 음식의' 광택은 시간이 지날수록 줄어든다. 촬영 전에 미리 준비해 두면 촬영 시간이 단축된다.
음식 촬영에 대한 네 가지 주의사항
1, 플래시를 사용하지 말고 높은 ISO 촬영을 선택하세요.
촬영 환경 밝기가 허용되는 경우 카메라 플래시를 사용하지 않도록 노력하십시오. 플래시를 사용해도 음식에 직접 빛을 치지 말고, 빛을 위로 치고 반사의 원리를 이용하여 음식에 빛을 투사할 수 있다. 빛을 직접 그 위에 맞히기 때문에, 조절이 잘 되지 않으면 일부 국부적으로 노출될 수 있고, 어떤 부분은 너무 검게 될 수 있기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 오셀로, 희망명언) 또한 조리개를 적당히 확대하고 큰 조리개 아래에서 높은 ISO 로 촬영하면 효과가 허실하다.
2, 실내 조명 주의
보통 실내에서는 불빛이 머리 위에 있습니다. 촬영할 때 가급적 이 불빛을 숨기지 말고 음식 위에 빛을 투사하도록 하겠습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 또한, 우리는 빛을 비출 수 있어 음식이 더 좋은 빛의 효과를 낼 수 있다. 요컨대, 음식 사진광은 매우 중요하며, 풍경 사진, 다큐멘터리 사진 등 빛에 대한 요구보다 더 높다는 것을 명심하라. 음식이 빛에 민감하기 때문이다. 만약 빛이 제자리에 있지 않으면 음식이 더러워 보일 것이다. 누가 식욕이 있을까?
3, 음식 선택의 각도를 촬영하는 것이 중요합니다
우리는 음식을 촬영할 때 어떤 각도가 가장 매력적인지, 어느 위치에서 촬영하면 가장 좋은 효과를 얻을 수 있는지 알아야 한다. 각 음식의 특색이 다르기 때문에, 이것은 네가 더 많이 시도해야 한다.
4, 배경 장식 맞춤
맛집 촬영은 미관을 매우 중시하는데, 음식 자체가 좋은 품상이 필요할 뿐만 아니라 좋은 배경 장식도 중요하다. 그래서 우리는 음식을 촬영할 때 다른 장식을 배경 장식으로 찾을 수 있어 음식의 맛을 더욱 돋보이게 할 수 있다.