신선두부는 나무의 이름을 따서 명명되었다.
산시안강시 랑고현 마안촌에는' 신선두부' 라는 여름 흔한 음식이 있다. 이런 두부색은 에메랄드와 같아서 먹으면 맛이 맑고 시원하다. 이 나무의 잎으로 만든 두부는' 신선두부' 라고 불린다.