식재료
주재료
팥
500 그램
설탕
1000g
스무디
적당량
아이스크림
공 한 개
설탕물
소량
단계
1.1. 먼저 팥 (팥 아님) 을 물에 담가 해시계에 담그세요.
2. 하룻밤에 담근 후 압력솥에 넣고 냄비에 800g 설탕과 물을 넣은 후, 압력솥으로 끓여 소음을 낼 때까지 30 분 동안 끓여 개인적인 취향을 보고, 부드럽게 10 분 더 더하면 된다.
3. 이렇게 익히면 된다. 단 것을 좋아한다면 끓일 때 설탕을 많이 넣으면 팥이 맛난다. 끓인 후 설탕팥을 넣으면 이렇게 맛이 나지 않는다.
4.4. 유리컵에 끓인 단팥을 넣는다.
5.5. 팥에 다진 얼음을 넣는다.
6.6. 남은 200g 설탕을 설탕물로 삶아 다진 얼음에 살짝 뿌려서 다진 얼음도 단맛이 날 수 있다.
7. 다진 얼음에 아이스크림 공을 넣으면 됩니다. 먹을 때 아이스크림과 다진 얼음을 잘 섞는다.