꼬임의 병음

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연육 (JI 40orU) 은 육류를 기계력을 통해 작은 알갱이로 연마하는 식품 가공 방식이다. 꼬임고기는 소시지, 햄버거, 패티 등 다양한 육류 식품을 만드는 데 쓸 수 있다. 아래는 고기를 꼬는 제작 방법을 소개한다. < /p>

준비 작업 < /p>

고기 만들기 < /p>

1. 육류: 돼지고기, 쇠고기, 양고기 등을 선택할 수 있습니다. < /p>

2. 고기 분쇄기: 슈퍼마켓이나 주방용품점에서 구입할 수 있습니다. < /p>

3. 공구: 식칼, 식칼 등을 포함합니다. < /p>

4. 그릇, 대야 등 용기: 고기를 꼬는 데 사용됩니다. < /p>

단계 < /p>

1 < /p>

2. 고기 분쇄기 준비: 고기 분쇄기 제거, 제거 및 청소, 지침에 따라 조립합니다. < /p>

3. 고기 꼬임 고기를 꼬는 과정에서, 육류의 온도를 유지하고 과열을 피하고 식감에 영향을 미치기 위해 얼음을 계속 첨가해야 한다. < /p>

4. 꼬인 고기 수집: 꼬인 고기가 완성되면 꼬인 고기 끝을 그릇이나 대야로 수집한다. 서로 다른 맛의 육류 식품을 만들어야 한다면, 서로 다른 종류의 육류를 각각 짜서 따로 보관할 수 있다. < /p>

주의 사항 < /p>

1. 교육을 만드는 과정에서 세균 감염을 피하기 위해 위생 문제를 주의해야 한다. < /p>

2. 고기 분쇄기는 고기 꼬임의 위생과 안전을 보장하기 위해 정기적으로 세척과 소독이 필요하다. < /p>

3. 고기를 꼬는 고기는 더 나은 꼬임을 위해 냉장고에서 일정 기간 냉동해야 한다. < /p>

4. 고기를 꼬는 과정에서 육류의 온도를 유지하고 과열로 식감에 영향을 주지 않도록 얼음을 계속 넣어야 한다. < /p >