약판 설채 황어면 연습 절차, 어떻게 하면 맛있을까

재료?

생강? 소량

와인? 소량

소금? 소량

하얀색? 한 개

설채? 작은 것

수밀면? 1 인분

노란 물고기? 두 개

약판 설채 황어면 연습?

설채가 물에 담가 잘 썰고, 하얀색으로 실을 썰다

미풍이 마른 노란 생선은 생선 머리를 제거하고, 먼저 냄비를 데운 다음 기름을 붓고, 황금색 냄비까지 튀기고, 밑기름을 생강실채에 붓고, 흰 실을 붓고 볶는다

뜨거운 물을 데우고, 양념주를 붓고, 볶은 황어를 넣고 2 ~ 3 분 동안 끓여 국물이 변색되고, 윗부분을 뿌린 다음 끓여 젓가락으로 여러 번 휘젓는다. 짜지 않으면 소금이 솥에서 나오면 조미료가 필요 없다

면이 시원하고 국물이 짜요