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초여름에 먹는 전통 음식은 무엇인가요?

1. 계란 먹기

민간에는 "초여름에 계란을 먹으면 돌을 밟으면 깨진다"는 말이 있는데, 이는 계란을 먹는다는 뜻이다. 여름의 시작은 사람들을 활기차게 만들 것입니다.

2. 죽 마시기

지방의 역사 기록에 따르면, 고대 우리나라에서는 '초여름' 절기 동안 죽을 먹고 계란을 매달아 두는 등의 민속 풍습이 있었습니다. 형성되었습니다. 민간 전설에 따르면, 초여름에 초여름 죽을 마시면 한 해 동안 질병과 재앙이 없고 안전하고 평안한 한 해를 보낼 수 있다고 합니다.

3. 초여름 밥을 먹어라

초여름에는 중국 사람들의 전통 풍습에 따라 다양한 종류의 쌀을 먹어야 한다. . 흑미, 완두콩, 찹쌀이 가장 대중적인 재료인데, 다양한 제철 재료가 첨가되어 색이 다양하게 변합니다.

4. 얼리 어답터

'초여름에 얼리 어답터를 잡아먹는다'는 풍습이 많은 곳이다. 사람들은 건강과 행운을 위해 제철 음식을 맛봅니다.

5. 여름 요리

초여름에 푸저우에서는 삼각대를 준비하고 '여름 요리'를 하는 것이 인기 있는 풍습입니다. 딩볜 페이스트(냄비 페이스트라고도 함)는 샤브샤브 쌀우유로 만든 것으로 새우, 새우기름, 쪽파, 원추리, 검은 곰팡이, 조개 또는 소량의 버섯, 말린 면도조개와 함께 제공됩니다. 그리고 다른 해산물 맑은 국물의 맛은 매우 고기가 많고 맛있습니다.

6. 파스타 먹기

우리 나라 북부에서는 밀이 주로 재배됩니다. 여름이 시작되는 시기는 밀이 곧 익는 시기입니다. 초여름에 파스타를 만들어 먹는 풍습. 밀 수확을 축하합니다. 여름의 시작에는 여름 케이크, 국수, 스프링 롤의 세 가지 주요 파스타가 있습니다.

7. 차 마시기

우리나라 장시(江西), 양저우(楊州) 등 각지에서는 초여름에 차를 마시는 풍습이 있다. 여름은 무더위입니다. 차를 자주 마시면 특히 시원한 녹차를 마시면 열을 내리게 하고 열을 내리게 하며 열을 내리게 하고 이뇨작용과 해독작용을 하게 됩니다.

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