온 가족이 먹을 수 있도록 새콤달콤, 부드럽고 맛있는 탕수육을 만드는 방법은 무엇일까요?

새콤달콤, 부드럽고 맛있게 탕수육을 만드는 방법, 온 가족이 서둘러 먹게 될까요?

어머니가 만들어주는 탕수육은 우리 가족에게 나올 때마다 가장 인기가 좋다. 그렇다면 오늘은 설날이 다가오니 탕수육 한 방울도 사용하지 않는 탕수육 만드는 법을 차근차근 알려드리겠습니다. 기름도 없고 설탕색도 없고 너무 맵습니다.

탕수육은 정말 우리 어머니의 특산물이다. 일반적으로 탕수육을 만들 때 반드시 기름과 설탕색 볶음을 사용한다. 기름 한 방울도 넣지 않은 갈비뼈를 신맛과 달콤함, 바삭한 맛, 맛있고 맛있게 만들려면 설탕 색이 필요합니다.

그렇다면 이 탕수육 레시피를 여러분께 추천해드리겠습니다. 이렇게 하면 돼지갈비가 기름이나 설탕을 전혀 첨가하지 않고 달고, 신맛이 나고, 바삭바삭하게 맛있습니다. 가족들이 달려가서 먹을 거에요. 이 탕수육 친구들은 아래를 계속 읽어주세요. 음식 : 갈비, 생강편, 막걸리, 양강근, 진간장, 고농도주, 소금, 쌀식초, 설탕, 토마토소스 등 구체적인 방법의 첫 번째 단계를 준비한다.

갈비를 미리 잘게 썰어 대야에 담고, 대야에 물 몇 방울을 붓고, 타피오카 전분을 한 스푼 넣어 손으로 고루 섞는다. 흡착 효과가 좋고 갈비뼈의 혈액을 잘 흡수할 수 있습니다. 흐르는 찬물에 갈비뼈를 깨끗이 씻어주세요. Step 2

냄비에 찬물 적당량을 붓고, 씻어둔 갈비를 냄비에 넣고 생강편과 막걸리 적당량을 넣고 센 불로 끓여 물을 끓여주세요 .물이 끓은 후 2분간 조리하면 효과가 나타납니다. Step 3

다른 냄비에 갈비를 모두 넣고 끓는 물을 넣어주세요. 물의 양은 갈비뼈가 잠길 정도가 되어야 하며, 겨울호박과 생강편도 적당량 넣고 2~3조각도 넣어주세요 그런 다음 색을 내기 위해 진간장 한 스푼, 고농도 와인 한 스푼, 소금을 약간 붓고 냄비를 덮고 물을 끓인 다음 중간 불로 켜고 10 분간 끓입니다. 4단계

새콤달콤한 돼지갈비를 맛있게 먹고 싶다면 소스가 핵심이다. 작은 접시를 준비하고, 간장 2스푼, 쌀식초 3스푼, 백미 2스푼을 넣는다. 설탕과 한 숟가락의 토마토를 소스에 넣고 잠시 저어 백설탕을 완전히 녹입니다. 5단계

약 10분 후 뚜껑을 열고 상큼한 과일 향을 더하기 위해 신 자두 3~5개를 넣고 잘 저어준 뒤 다시 뚜껑을 닫고 시간이 되면 10분간 끓인다. 뚜껑을 열고 안에 있는 생강과 마늘의 양념을 먼저 제거한 후 갓 볶은 소스를 부어 잘 섞은 후 뚜껑을 닫고 중불에서 10분간 끓입니다.

약 10분 후 뚜껑을 열고 삽을 이용해 고르게 저어준 후 위에 통깨와 쪽파 적당량을 뿌려 골고루 섞은 후 가장자리를 따라 쌀식초를 적당량 부어주세요. 두 번 볶은 뒤 접시에 담으면 고소한 탕수육이 완성된다.