주요재료
산사나무
50g
검은자두
50g
바위 설탕< /p>
300g
액세서리
말린 계수나무
5g
물
5000g
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감초
5g
단계
1. 냄비에 물 3000g을 넣고 흑매실을 넣어주세요.
2. 산사나무를 추가합니다.
3. 감초를 추가합니다.
4. 센 불로 끓이다가 약불로 줄여 물이 반 정도 남을 때까지 끓인다.
5. 국물을 부어주세요.
6. 남은 물을 넣고 끓인 후 약불로 줄여 반쯤 끓입니다.
7. 방금 채운 육수를 붓고 끓입니다.
8. 흑설탕을 넣고 녹을 때까지 조리합니다.
9.불을 끄세요. 말린 오스만투스를 뿌린다.
10. 식힌 후 잔여물을 걸러냅니다.
11.깨끗한 병에 담아 냉장보관 후 드세요.