간단히 말해서, 웨이롱 식품은 중국의 오래된 레저 식품 브랜드로 설립된 지 이미 22 년이 되었다. 주로 라티아오, 콩간, 해산물 채소, 할로겐, 팽화패스트푸드 등 다양한 캐주얼 식품을 취급하고 있습니다. 그 간판 글루텐 라티아오 국민' 스낵' 아이템이라고 할 수 있다.
Jost Sullivan 에 따르면 2020 년 소매에 따르면 웨이롱 (WHO) 는 중국 최대 마라레식품업체로 시장 점유율이 5.7% 로 2 위의 3.8 배로 2 ~ 5 명의 합계를 넘어섰다. 조미면 제품과 마라캐주얼야채 제품 시장 점유율 1 위를 동시에 차지했습니다.
1970 년대 말, 웨이롱 창업자 유위평은 악양평강현의 가난한 가정에서 태어났다. 후난 () 성 라강 () 에 위치한 이 작은 현성은 콩건제품 제작의 오랜 역사를 가지고 있다. 1998 년 현지에서 홍수재해를 당해 원료인 콩값이 70 센트에서 1 근에서 1.5 원으로 치솟아 건장 생산을 방해했다. 스승들은 콩 대신 밀가루를 사용해 맛도 비슷하고 가격도 저렴한 글루텐 간식, 즉 라티아오 프로토타입을 만들어 볼 수밖에 없었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
건장작업장은 대부분 라티아오 생산으로 전업했고, 광둥에서 돌아온 유위평도 합류했다. 그러나 평강은 밀의 주산지가 아니라 현지 밀가루가 부족하다. 더 많은 발전 기회를 찾기 위해 그와 동생 류복평은 밀이 많이 나는 하남 뤄하에 작은 작업장을 열어 인조 콩껍질, 조미료 등 라티아오 원료와 생산공예를 생산했다.
생산 문턱이 매우 낮기 때문에, 대량의 후발자들이 몰려들었다. 천년 하남에는 4,000 여 개의 라티아오 기업이 있으며, 업종은 야만적인 성장 상태에 처해 있다. 대부분의 라티아오 제조업체와 달리 유위평은 당시' 브랜드 의식' 을 가지고 있었다. 2003 년' 웨이롱 웨이롱' 상표등록, 웨이롱 라티아오 정식 탄생. 그런 다음 수백만 위안을 투자하여 해외에서 생산 라인을 구매했다.
브랜드 인지도를 높이기 위해 유위평은 라티아오 포장을 투명 플라스틱 포장에서 알루미늄 호일과 알루미늄막 포장으로 바꿨다. 학생이라는 소비집단에 영합하기 위해 포장도 큰 가방에서 작은 가방으로 조정되어 휴대하기 편하다. 또한, 웨이롱, 포스터를 게시, 빨리 Luohe 시장을 열고 미친 밀어 라인을 시작 했다.
하지만 장사가 번창할 때 많은 라티아오 작업장이 위생 문제로 폭로되면서 라티아오 한 시간 동안' 정크푸드' 의 대표가 됐다. 업계 전체가 셔플 기간에 접어들면서 웨이롱 또한 영향을 받았다. 이에 따라 유위평 측은 표준 무균 생산 라인을 도입하고 품질 관리 체계를 구축하고 전문 품질 관리 기관을 설립하여 원천에서 제품 안전 문제를 해결했다.
한편, 마케팅 수단을 통해 위생안전의 브랜드 이미지를 만든다. 이 회사의 조립 라인과 생산 현장의 영상이 소셜 미디어에 퍼지면서 소비자들의 웨이롱 인상이 크게 개선되고 브랜드 온라인 마케팅의 막이 열렸다.
우선, 그들은 인터넷 유명인 장전알을 생산 작업장에서 생중계하도록 초청했다. 단 18 시간 만에 독서량이 백만 명을 돌파했다. 이어' 도자기' 아이폰 7, 점포 스타일은 애플 스타일로 디자인돼 샤오미 슬론 (마라간식 애호가를 위해 태어난 것) 을 모방했다. 한때' 토득유유' 였던 라티아오 기업들은 한동안 인터넷 유명인이 됐고, 해외로 전해져 라오간마 경쟁과 맞붙었다.
지난해 웨이롱 영업수익 412 억원을 달성했다. 반면 다람쥐 세 마리, 협상 식품, 양품 가게 수익은 각각 97 억 9000 만 원, 52 억 9000 만 원, 78 억 9000 만 원이었다. 순이익 8 19 만원, 다람쥐 3 마리 이상 (30 10 만원)+양품 가게 (3 억 4400 만원). 순금리는 19. 19% 로 업계 평균 순금리인 약 10% 보다 훨씬 높다.
웨이롱 걱정이 없는 것은 아니다. 단일 제품에 지나치게 의존하는 것이 가장 큰 문제다. 우리는 계란제품, 채소제품 (다시마), 콩류 등을 적극적으로 확장했지만 새로운 폭불을 창출하지 못했다. 한편 백초미, 다람쥐 세 마리, 양품점, 연기금점, 금실원숭이 등 기업들이 잇달아 배치돼 경쟁 압력이 가파르게 높아졌다. 2026 년 라티아오 시장 규모가 949 억 위안에 이를 것이라는 연구결과가 나왔다. 웨이롱 점유율은 5% 에 불과하며, 그 업계에 새로운 지도자가 나타날지 아직 알 수 없다.