1, Xi 안량피: Xi 안량피는 산시 Xi 안의 특색 있는 간식입니다. Xi' an 의 차가운 피부에는 Qishan 수제 표면, 한중 뜨거운 표면, qinzhen 쌀 라인 차가운 피부의 세 가지 유형이 있습니다.
2. 참깨장피: 참깨장피는 산시 관중에서 유행하는 간식으로 냉피, 밀가루 껍질, 가죽, 시큼하고 짜며 청량하고 맛있다.
3. 염량과: 염량과, 산시 () 성 Xi 시 염량구 특산품, 국가농산물 지리표시. 염량과는 역사가 유구하여 일찍이 《시경》에 있었다. 연속 멜론, 인간의 탄생, 흙에서 그림까지? 이 시.
4. 양고기 국물: 양고기 국물은 양고기 국물이라고도합니다. 양고기 스프? 관중한족의 맛은 산시 () 성 위난 () 시 구시진 () 에서 유래한 것이다. 웰메이드 요리, 식재료는 두껍고 순하며, 썩은 육탕은 걸쭉하고, 기름지고 느끼하지 않고, 영양이 풍부하고, 맑은 향기가 코를 찌르며, 식후 식욕을 돋우고, 뒷맛이 무궁무진하다.
5. 글루텐 냉피: 글루텐 냉피는 색향이 좋은 명식이며, 주로 산시 관중 지역에서 생산된다.
6. 염량향대추: 염량향대추는 산시 () 성 Xi 시 염량구 특산품으로, 국가농산물 지리표시이다. 염량구는 온대 반습한 계절풍 기후로, 추위, 난방, 건조, 습한 사계절이 뚜렷하여 성장에 적합하다.