이 글의 핵심 데이터: 현재 커피의 시장 규모, 중국 카페의 유형, 카페의 지역 경쟁 구도.
중국의 현재 커피 시장 규모는 계속 증가하고 있다.
20 16 에서 2020 년까지 중국의 현재 커피 시장 규모는 2020 년 588 억원으로 20 19 년보다 6.5% 증가했다.
중국 커피는 연평균 소비량이 낮고 시장 잠재력이 크다.
2020 년 중국의 1 인당 연간 커피 소비량은 9 잔으로 식습관과 비슷한 한국과 일본, 심지어 미국 캐나다 독일보다 훨씬 낮았다. 중국의 커피 1 인당 소비량은 다른 나라와 큰 차이가 있으며, 중국의 현재 커피 시장은 아직 거대한 발전 공간이 있다.
중국의 카페는 주로 2 선 이상 도시에 분포해 독립 카페를 위주로 하고 있다.
카페는 현재 커피를 갈아주는 주요 소비 장소이다. 카페 유형으로 볼 때, 2020 년 중국의 독립카페가 주류를 차지하며 전체 카페의 87% 를 차지할 것이다. 2020 년 대형 프랜차이즈 카페 수는 약10.4 만 개로 약 1.3% 를 차지했다.
덕근' 중국 현재 커피업계 백서' 에 따르면 2020 년 말까지 중국 카페의 총수는 108 만 개를 넘어 주로 2 선 이상 도시에 분포했다.
상해의 카페 수가 월등히 앞서고 있다.
미단이 발표한 도시카페 수 지수에 따르면 202 1 1 까지 상하이 * * 는 카페 수가 6000 개를 넘어 전국 주요 도시카페 수 지수 중 1 위를 차지해 세계에서 카페 수가 가장 많은 도시다.
주: 데이터 일자는 202116 입니다. 카페의 수량 지표는 최고치 100 으로 표준화한 후 내림차순으로 정렬됩니다.
요약하자면, 현재 중국에 있는 커피의 시장 규모는 점차 증가하고 있지만, 연간 1 인당 커피 소비량은 여전히 낮고 시장 공간은 크다. 카페는 현재 커피를 갈아주는 주요 소비장소로, 주로 2 선 이상 도시에 집중되어 있는데, 그 중 상하이는 전국, 심지어 전 세계에서 카페가 가장 많은 도시이다. 현재 국내 카페는 주로 독립카페다.
상기 데이터 참고 전망 산업연구원' 중국 커피업계 시장 수요 및 투자 계획 분석 보고서'.