어떤 사람들은 중국 식품 산업의 프록터 앤 갬블이라고 말합니다.
이것은 365,438+0 년 동안 설립된 매우 낮은 키 회사입니다. 놀랍게도, 시장에서 매우 인기 있고 대중에게 잘 알려진 브랜드들 중 일부는 같은 회사에서 나온 것을 아는 사람이 거의 없으며, 그 브랜드들은 실제로 상호 연관되어 있습니다.
창업자는 더 이름 모를 만큼 몸값이 400 여억 원이며, 무명으로 푸젠성에서 가장 부자가 되었다. 그의 이름은 허이고, 그의 사업은 대리공원이다.
달리 가든에 대해 말하자면, 많은 사람들은 그것이 단지 만두를 파는 것이라는 것을 알고 있다. 하지만 사실 대리공원 산하에는 많은 유명 브랜드가 있지만, 반드시 대리공원 그룹 산하라는 것을 알 필요는 없다.
2020 년 3 월 달리 그룹은 20 19 실적 보고서를 발표했습니다. 재무보고에 따르면 20 19 년 내내 달리 그룹 * * * 실현 수익 2 138 억원, 20 18 년 (208 억 6 천만 원) 보다 그중 순이익은 38 억 4 천만 원으로 작년보다 꾸준히 증가했다. 그룹 전체 총금리는 39.7% 로 지난해 같은 기간보다 1. 1 퍼센트 포인트 상승했다.
달리 그룹은 보고서에서 20 19 년이 그룹 산업의 변화와 업그레이드 전략의 관건인 한 해라고 지적했다. 2 년의 발전과 배치를 거쳐 가계소비, 여가식품, 즉 음료 3 대 산업 구도가 형성되었다.
최근 몇 년 동안, 힘찬 정원은 가정소비산업판에서 빠르게 힘을 발휘하여 그룹 회사의 실적 성장을 촉진하는 중요한 엔진이 되었다. 올해 막 발표된 재보에서 힘찬 공원은' 각 업종 매출 100 억 원의 스타 브랜드를 육성하고 중국 소비업계의 일류 브랜드 포트폴리오를 만들자' 고 제안했다.
푸젠 () 은 상업문화가 성행하고 상인들이 많은 동남성 () 이다. 1980 년대에 빈곤은 많은 푸젠인들의 상인을 불러일으켰다. 그들 중 일부는 실패했고, 어떤 사람들은 오늘의 강력한 거물이 되었다. 의류에서 운동화, 유리에서 대외 무역, 음식에서 음료에 이르기까지 청고해 보이는 공업 분야는 곳곳에 푸젠인의 그림자가 가득하다.
푸젠인들이 번 돈은 모두 고된 돈이지, 결코 투기가 아니라 약간의 규모를 크게 하는 것이 아니다.
푸젠 상인 중에는 우리가 잘 아는 부자들 (예: 조, 진발나무 등) 이 많다. 그러나 많은 사람들이 허의 이름을 들어 본 적이 없을 것으로 예상된다.
1958 에서 태어났는데, 당시 취안저우 때 많은 식품 작업장이 있었다. 스물두 살 때, 아마도 식품업계에 진출하기 시작했을 것이다. 1989 가 되어서야 자신의 창업 여정을 시작했다. 달리 식품의 전신인 혜안메리식품공장은 작은 작업장에서 창립되었다. 사실 당시의 이 작은 공장은 여전히 집단 소유제 기업이었다. 3 년 후, 허는 이 작은 공장의 대표가 되었다. 이후 허 씨는 공장을 민영기업으로 전환해 가다의 투자를 유치하고 달리 그룹의 발전을 시작했다.
대대적인 설립 후 최초의 힘찬 과자 제품을 내놓았다. 서팀의 적극적인 발전을 통해 과자 업무가 순조롭게 진행되었다. 65438 부터 0996 까지 달리 과자는 동남해안 지역 브랜드에서 전국 명품 제품으로 성장했다.
그러나 좋은 경치는 길지 않다. 2 1 세기에 들어서면서 90 년대에 가장 즐겨 먹었던 과일 통조림, 어피땅콩, 오향호박씨가 모두 심미피로기에 이르렀고 식품 위생 문제도 걱정스러웠다. 이 통조림들은 모두 가정의 작은 작업장에서 생산한 것이기 때문에 시장은 새로운 상품을 급히 필요로 하여 국면을 열 수 있다.
허는 식품업계가 소비 추세에 순응하여 제품 구조에 대한 해결책을 찾아야 한다는 것을 깨달았다. 도시 인구 중 많은 사람들이 책상, 자가용, 컴퓨터에서 간식을 찾거나 허기를 채우거나 재미를 찾는다. 이런 현상은 이미 흔히 볼 수 있으며, 음식의' 여가화' 가 큰 추세가 되었다.
200 1 부터 그는 새로운 컨셉트인' 힘센 계란 황파' 를 제시했다. 쑤 손에는 파이가 전례 없이 확장되었다. 네모난 케이크 외에도 달걀노란파, 초코파이, 과일파이도 잇따라 선보이며 식품계에' 파' 열풍을 일으켜 명실상부한 중국파 식품의 왕이 됐다.
6 월 165438+ 10 월 65438+2004 년 6 월, 혜씨 가족 전액 출자회사 메리식품이 840 만원으로 가다가 보유한 푸젠달리 지분 42% 를 인수했다. 이에 따라 푸젠달리 식품업무는 서씨 가족 100% 가 통제한다.
2015165438+/KLOC-0
계란황파가 대성공을 거둔 2003 년부터 2004 년까지 달리 가든은 코비크 감자칩과 맛있는 과자를 빠르게 내놓아 품객 동종의 3 분의 1 미만의 가격으로 쇼핑몰에 뛰어들어 두 제품 모두 전국을 풍미했다.
대리원림, 비크, 맛있는 3 대 식품 리더십 브랜드를 보유한 뒤 2006 년 대리원림이 음료업계에 진출해 8 억원을 투자하고 12 개의 국제표준음료라인을 도입해' 화정' 냉차,' 우선유' 단백질 음료를 전면 선보였다.
20 13, 힘든원에서 기능성 음료' 낙호' 를 선보였다. 허 () 는 중국 기능성 음료 시장이 여전히 빠른 발전 단계에 있으며 음료 업계에서 여전히 매력적인 범주라고 생각한다. 소비장면 세분화와 20 19 국제농구연맹 농구 월드컵을 후원하는 데 주력함에 따라 국내 기능음료 범주에서 낙호의 시장 점유율과 브랜드 인지도가 높아지고 있다.
20 17 년, 힘찬 정원은 다시 한 번 제품 체계를 혁신하여 콩기두유를 내놓고 두유업에 진출했다.
대리공원의 브랜드
대리공원의 각 세분 범주는 제품 운영자의 루틴에서 기본적으로' 채널+광고' 방식이다. 먼저 강력한 인터넷과 광고 채널을 이용하여 시장을 점령한 다음 전방위적으로 전개한다.
달리 공원은 제품의 이익률을 더 잘 통제했다. 달리 소스는 또한 제품 이윤이 10% 이상이고 좋은 제품 이윤은 30% 이상으로 유지될 것을 요구했다.
재보는 달리원의 식품 경영 이익이 강 스승보다 높다는 것을 보여준다. 강사부 식품회사 20 18 년 재무보고에 따르면 회사의 영업수익 606 억 8600 만원, 20 17 년보다 2.94% 증가, 회사 주주 순이익 24 억 6300 만원, 20/KLOC-0 비교 수치상으로는 대리공원의 매출이 강 스승만큼 좋지는 않지만, 대리공원의 순이익은 강 스승보다 훨씬 높다.
"달리 모델" 은 전략을 따르는 것입니다. 많은 범주에서 선구자도 리더도 아니지만, 전략을 따르는 리더이며, 많은 범주가 진영에서 1 위를 차지하며 선두 브랜드에 버금가고 있습니다.
전반적으로, 한 가지 카테고리를 잘 할 수 있고, 업계를 이끌 수 있다는 것은 매우 대단하다!
하지만 여러 범주를 다룰 수 있고, 여러 범주에서 선두를 차지할 수 있는 최고의 기업은 거의 희귀한 기린의 뿔이며, 업계 내에서 이를 할 수 있는 거물들은 더욱 적다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 일명언)
중국에서 이 일을 할 수 있는 회사는 기본적으로 업계의 거물이다! 달리 그룹은 의심할 여지 없이 이런 고위층 기업 중 하나이다. 달리의 순이익률은 항상 17% 이상으로 강 스승과 통일된 3.8% 와 4.06% 보다 훨씬 높다.
제품을 만드는 것은 다음과 같은 전략이지만 달리 그룹은 각 제품에 대해 해당 범주에서 가장 좋은 위치 중 하나를 달성했습니다.
대리화원의 계란황파는 낙호떡에서 1 위, 감자 3 위, 과자 2 ~ 3 위, 냉차 3 위, 땅콩우유 2 위, 기능음료 2 ~ 3 위를 차지했다. 이 브랜드 제품들은 대부분 1 위는 아니지만, 가산 이윤은 대부분의 경쟁사를 능가할 수 있다.
국내에서 대리공원의 제품 라인은 매우 광범위하여 많은 경쟁자를 포함한다. 음료 분야에서 주요 경쟁자는 와하하, 왕라오길, 통일이다. 케이크 과자 분야의 경쟁은 희망이 있을 것이다, 서복기 등.
대리공원 멀티 브랜드의 성공에는 연구할 만한 곳이 많다. 하지만 그 중 하나는 와하하에 비해 대리공원이 아주 잘하고 있습니다.
대리원림의 경우, 종류에 따라 다른 브랜드를 선택하는데, 주요 브랜드 (대리원림) 와는 무관하며, 새 브랜드는 다른 대변인을 선택하며, 브랜드 간의 리듬감이 특히 좋다. 한 브랜드를 크게 하고 다른 범주에 투자하여, 초점이 두드러지고, 꾸준하게 싸우다.
하지만 와하하에 비해 전략을 따라 신제품을 지속적으로 개발하고 있지만 와하하의 새 브랜드 전략은 대리공원만큼 성공적이지 못한 것이 분명하다.
와하하는 영양속선 등 소수의 상품을 제외하고는 상위 5, 상위 10 위 안에 드는 시장 지위도 빼앗을 수 없다. 또한 와하하는 저가의 농촌이 도시를 포위하는 전략을 봉행하고 있다. 이런 제품 포지셔닝으로 브랜드 등급이 높지 않아 주류 소비자의 인정을 받기가 어렵다.
따라서 대리공원과 와하하의 다중 브랜드 전략을 비교해 보면 신상품 출시 후 대리공원은 중심도시를 복사점으로 집중해 강점을 집중해 브랜드를 내놓는 것을 알 수 있다. 그러나 와하하는 정반대다. 브랜드 출시가 너무 빨라 관련 범주가 너무 많아 각 범주마다 유리한 심리적 지향과 정신 인식이 형성되지 않았다.
대리공원의 각 제품에 대한 PK 전략은 간단히 비교 분석할 수 있습니다.
어찌 정량차 PK 왕라오길량차인가. 시장 보충 위치에 잠겨 있는 역할뿐만 아니라, 큰 병의 판매점을 강조하고, 큰 병의 고소점으로 삼사선 도시의 소비 수요를 메운다.
데일리 가든 에그노른파 PK 판 프랑스빵, 서복기 등. 힘찬 공원은 시장 지도자로서 줄곧 이 범주 1 위를 차지하고 있다.
PK 등의 과자를 먹다. 사실 맛있는 것은 범주별로 보면 보통 과자가 아닙니다. 그것은 원생태적인 캐주얼식품, 과자, 말린 과일의 복합조합과 비슷해 젊은이들의 다양한 맛을 끌어들인다.
케이비크 감자칩 PK 가 재미있어요. 케이비크는 감자칩 분야의 또 다른 지점을 개척했다. 쾌감보다 코비크의 감자칩이 더 두껍고, 감자칩의 오리지널이 쾌감보다 진하며, 오리지널 취향을 추구하는 사람들을 사로잡았다.
음료 분야에서는 땅콩 우유, 낙호, 완두콩 등이 있다. 대리원림이 내놓은 제품은 기본적으로 다른 제품과 크게 다르다. 예를 들어 콩콩은 오리지널 콩국 왕웨이웨이에 비해 통조림 PK 거품의 형태로, 분명히 오리지널 맛이다.
마케팅 전파 전략에서, 힘찬 공원은 전국의 광대한 판매상들의 힘을 더욱 적극적으로 발휘하여 광고를 내놓았다.
대대적인 식품은 리셀러에게 주는 공장 가격이 더 낮아서 소매가의 50% 정도밖에 안 된다. 반면 가도보 > 55%, 왕왕 > 60% 입니다.
더 낮은 공장 가격은 달리 식품이 리셀러에게 더 많은 이윤을 준다는 것을 의미한다. 그에 따라, 힘찬 식품의 판매상들은 광고와 보급에 투자하는 것을 선호한다. 하지만 그레이트 배원 그룹 자체의 마케팅 비용은 더 낮다.
리셀러에게 이것은 객관식 질문입니다. 제조업체가 더 높은 마진을 주고 더 많은 마케팅 비용을 부담할 수 있도록 하는 것입니다. 또는 제조업체가 더 많은 광고를 하도록 하면 매출 총이익이 더 낮아진다.
분명히 리셀러는 전자를 선택했고, 더 높은 마진율은 한 방면이다. 한편 전국 각 리셀러가 광고를 하면 더 많은 리셀러에게 이득이 될 수 있다. (브랜드 인지도) 이것은' 모든 사람이 나를 위해, 내가 모든 사람을 위해' 라는 마케팅 아이디어다.
허는 비록 상업적 두뇌가 있지만, 그도 매우 자선적이다. 그러나 운명의 저울은 그에게 불공평하다.
20 12 푸젠에서 가장 부유한 외아들이 강서에서 교통사고를 당해 숨졌다. 당시 고속도로에서 큰 트럭 한 대가 주차할 수 없었고, 서량한 차를 납작하게 눌렀고, 동행한 세 명은 모두 조난을 당했다.
결혼 3 개월 전, 아버지는 특별히 혜안에 5 성급 호텔을 지어 결혼 선물로 주셨다. 그러나 호텔이 완공되었을 때 아들은 더 이상 없었다.
20 19 가 발표한' 후윤백부표' 에 따르면 허가부가치는 600 억원이다. 쑤 딸은 주식의 34% 를 보유하고 있습니다. 딸과 아내 진려령이 325 억원의 부로 푸젠녀가 가장 부자가 되었다. 이제 허 씨는 회사의 자리를 그의 딸에게 차츰차츰 넘겼다.
허양양은 1983 에서 태어나 2005 년 하문대를 졸업하고 영국에서 몇 년간 유학했다. 귀국한 후 대리에 들어가 풀뿌리에서 시작하여 작업장 주임, 부공장장, 노조 의장으로 일한 적이 있다. 20 14, 1 1 년 10 월, 허양양은 달리 그룹 이사로 승진하고 그룹 부사장 겸 전무 이사로 승진했다. 허양양이 부사장을 맡은 후 달리 그룹의 생산액과 이익이 눈에 띄게 높아져 규모가 커지고 있다. 현재 달리 그룹의 일상 업무는 허양양이 주관하고 있다.
허양양의 능력은 눈에 띄기 때문에 그녀는 이미 달리 그룹의 후계자로 내정됐다. 그러나 준후계자로서 그녀는 공공매체에서 보잘것없는 존재로 그녀에 대한 보도는 매우 적다. 그녀는 대중의 시야에 자주 나타나지 않지만, 자주 참석하는 자리에는 자선과 시상 파티가 많다.
아버지의 허락에 힘입어 공익사업에도 열심을 보이며' 취안저우 시 제 1 회 걸출한 경제여성',' 제 10 회 푸젠 청년 오사메달' 등의 영예를 받았다.
식품업계는 매우 전통적인 업종으로, 소비자의 입맛은 시대의 변화에 따라 변한다. 따라서, 어떤 식품 기업도 시대와 함께 발전해야 하며, 최소한 다음 세 가지 측면 중 하나를 달성해야 한다.
첫째, 마케팅이 전파되는 방식은 항상 시대의 변화를 따른다. 예를 들어, 코카콜라와 마찬가지로, 항상 더 젊은 가치관과 생활방식을 전달합니다.
둘째, 제품의 지속적인 혁신. 대리원림과 비슷하지만 제품 혁신에도 큰 위험이 있어 모든 신제품이 시장에서 높은 추앙을 받는 것은 불가능하다. 만일 일부 제품이 팔리지 않으면 기업에 큰 부담이 된다.
셋째, 채널이 고도로 통제되고 있습니다. 채널은 빠른 소비재에 너무 중요하다. 전국 각지의 리셀러에서 전국 각지의 단말기에 이르기까지 어떤 채널의 부족도 시장 점유율에 막대한 손실을 초래할 수 있다.
3/KLOC 설립-0/년 이후 달리원은 제품 혁신과 마케팅 전략에서 의심할 여지 없이 성공을 거두었지만, 그 우려는 똑같이 뚜렷하다.
첫째, 인터넷, 다문화, 가치관에서 젊은이들의 사랑을 얻는 방법. 코카콜라를 포함한 많은 브랜드들이 끊임없이 자신의 브랜드를 젊게 만들고 있다. 예를 들어 왕애버딘 우유는 포장에 만화 캐릭터를 다양화하여 농담과 유머로 가득 차 있다. 이와 관련하여 많은 전통 브랜드는 매우 부족하다.
둘째, 일부 시장의 평판이 약간 낮은 브랜드는 부담이 될 수 있다. 대리원림에게는 정량차, 낙호기능음료와 이 분야의 헤드 브랜드 (각각 왕라오지, 적소에 해당) 와의 차이가 크다. 만약 그들이 조심하지 않는다면, 이 범주들은 팀의 부담이 될 수 있다.
셋째, 제품의 혁신 능력을 유지하는 것은 어려운 문제이다. 이에 따라 우리는 와하하가 이미 제품 혁신이 부족한 석양 시대에 들어선 것을 보았다. 제품 혁신은 항상 고갈되는 날이 있는데, 다른 새로운 분야에 진입하기 위해 변화하지 않는 한, 제품 혁신은 항상 고갈되는 날이 있다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 제품, 제품, 제품, 제품, 혁신명언)
넷째, 상속인의 위험. 와하하의 종에서 그의 후임자, 달리원의 약속에서 그의 후임자에 이르기까지 가족기업의 전승 위험은 똑같다. 차세대 후계자는 시장 민감도, 판단력, 제품 개발, 채널 통제 등에서 아버지 세대와 비교할 수 없는 능력을 가질 수 있을까?
앞서 언급한 바와 같이 식품업체들이 벌어들인 것은 고된 돈이다. 신흥 기업이나 하이테크 기업보다 더 많은 노력을 기울여야 하며, 이윤 수준은 신흥 기업보다 훨씬 낮습니다.
그러나 음식은 모든 사람의 일상 소비와 관련이 있으며, 수천 명의 사람들의 입맛과 관련이 있다. 외국 브랜드의 대대적인 공격으로 국내 거의 모든 식품업체들이 전선을 수축하고 틈틈이 생존을 추구하고 있다.
그들은 브랜드 활력을 유지하기 위해 혁신, 판매 채널 확대, 광고 및 마케팅에 투자해야 한다. 대리공원은 창립된 지 31 년이 지났지만 혁신 마케팅 비즈니스 모델의 세심한 설정에서 여전히 활력이 넘치는 것은 쉽지 않다.