국산 포도주는 이미 세계 무대에 올랐다.
2020 년 전국 양조업계 규모 이상 기업의 총 생산량은 5400 만 7400 리터로 전년 대비 2.2 1% 감소했다. 그중 와인 생산량은 465,438+0.33 만 리터로 전년 대비 6.00% 감소했다. 와인의 누적 수입량은 47 억 65438 억 리터로 전년 대비 28.8% 감소했다. 수입액은 28 억 3 천만 달러로 전년 대비 19.9% 하락했다.
세관총국 자료에 따르면 20 18 이후 중국 와인 수입량이 계속 하락하면서 코로나 전염병의 영향을 받아 2020 년 하락폭이 30% 에 육박했다.
주리 베이징 국제주류거래소 사장은 차가운 숫자 뒤에는 산지와 정부가 석방한 긍정적인 신호가 있다고 생각한다.
최근 연대 와인 생산지와 닝샤 하란 동산 와인 생산지는 각각 500 억원과 6543.8+000 억원의 시장 규모를 가진 14 번째 5 년 계획을 잇달아 발표했다. 2020 년 중국 빙주향으로 꼽히는 길림통화화 정책은 산포도의 우세가 확대되도록 독려했다. 허베이 () 성 회래현 () 에서 신청한 회래주는 이미 지리 로고 증명 상표로 비준되었다.
중국 주류협회 와인지부 사무총장인 호흥삼에 따르면 중국 와인의 질이 크게 향상되었다.
최근 몇 년 동안 중국에서 온 거의 2000 종의 제품이 각종 국제 와인 대회에서 우수한 성적을 거두었다고 소개했다. 20 19 와 2020 년, 와인 중국 평가 시스템에 따라 온라인으로 판매되는 거의 1500 가지 와인 제품에 대한 감각평가와 검사에 따르면 국산 와인의 우수 제품 진입 비율은 다른 나라의 제품보다 훨씬 크다.
호흥삼은 다년간의 발전을 통해 국내 스파클링, 백주, 와인, 아이스, 특색주 등 제품의 다양화, 차별화 유형을 실현하여 소비자의 다양한 소비 수요를 충족시킬 수 있다고 밝혔다.
2020 년 백주 소비시장을 돌이켜보면 푸젠성 주류유통협회 부회장 겸 사무총장인 왕경장은 백주 시장이든 와인시장이든 최고급 품질제품에 집중돼 브랜드 우위가 갈수록 두드러지고 있다고 밝혔다.
와인 산업은 언제 슬럼프에서 나옵니까? 왕경장은 주류 소비가 시장에서 주기적인 변화가 있다고 생각한다. 개혁개방 초기에 술이 전국을 풍미했다고 소개했다. 당시 백주 판매가 어려워 시장이 술에 눌려 있었다.
오늘날 백주, 특히 여러 해 동안 칩거해 온 장향형 백주의 인기는 시장의 주기적인 변화로 인해 국민의 소비 습관, 식습관, 자본력 증진에 큰 영향을 미치고 있다.
"와인 딜러는 시장에 대해 낙관적이어야 한다. 시장의 경쟁은 그 독특한 규칙성을 가지고 있으니, 우리는 규칙성을 따르고 돌파구를 찾아야 한다. 왕 Qingzhen 는 말했다.
202 1 연초 닝민 읍이 끝나고 각 대형 위성 TV 가 핫한 드라마 한 편을 선보이며 황헌 역을 맡은 현 지도자 마드부가 국내외 게스트에게 닝민 읍의 술을 소개했다. 실제로 닝민진이 있는 하란 산둥 기슭은 세계적으로 인정받는 양질의 포도주 포도 생산지이다.
닝민진의 지명도는 닝샤 와인에 대해 더 깊이 이해하게 했다. 이것은 올해 주업의 가장 좋은 예이며, 배후의 브랜드 가치는 헤아릴 수 없다. 줄리 는 말했다.
술은 일정한 문턱, 비필수품, 문화적 속성이 강한 소비품으로' 동그라미' 특색을 세우는 이념과 인물로서 업계 전체의 발전에 긍정적인 영향을 미칠 것이다. 전망 202 1, 중국 술업계는 더 많은 보급이 필요하다.
전염병의 영향으로 국내 식품 시장의 판매 패턴과 소비자의 소비 습관이 모두 달라졌다. 전자상거래, 지역사회공동구매, 생방송 배송 등 다양화 모델이 급속히 발전하면서 인터넷 소비가 대다수 소비자의 선택이 되고 있다. 중국 부식식품유통협회 회장은 와인 소비자의 젊음화 추세가 뚜렷하다고 말했다.
이 젊은 소비자들은 인터넷을 통해 와인 지식, 와인 산지 역사, 와인 브랜드 문화를 이해하는 것을 좋아한다. 그들은 사교와 체험을 중시하고, 각종 사교플랫폼에서 활발히 활동하고, 짧은 비디오 사교계에 열중하고, 개인화된 창의적인 제품을 좋아하고, 각종 신기한 제품을 과감히 시도하고, 정서가 있는 브랜드를 좋아한다. 하계홍설은 말했다.
술 기업에게는 젊은 세대의 특징과 취향을 이해하고, 그들의 가치관을 포용하며, 소비 분야에 표적된 배치를 하는 것은 와인 업계의 소비 잠재력을 더욱 자극하는 데 큰 의미가 있다.
왕경장은 중국 술의 보급과 마케팅이 여전히 부족하다고 생각한다. 국내 각 주요 주류 공장은 푸젠성을 백주 판매 시장의 병사들이 다투는 곳으로 간주하고 푸젠을 백주 판매의 풍향표로 여긴다. 천주와 귀주가 다투어 힘을 내다. 2020 년에는 푸젠이 명주장을 제외한 다른 백주공장의 프로모션이 100 회를 넘어설 예정이다. 이 제조업체들은 모두 좋은 성적을 거둔 것으로 알려졌다. 왕 qingzhang 는 말했다.
대조적으로, 2020 년에는 푸젠 시장에서 와인 제조사의 보급이 규모와 수량 모두 감소할 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 와인, 와인, 와인, 와인, 와인, 와인, 와인, 와인) 푸젠성의 와인 판매도 줄어들고 시장 점유율이 밀려났다.
"기업의 경쟁력을 높이는 것은 중국 와인 발전의 또 다른 중요한 방향이다. 호흥삼은 "중국의 와인업계는 단결하여 사상을 통일하고 와인류의 보급과 침투를 잘 해야 한다" 고 말했다. 그는 한 범주가 유행하면 그에 따른 부가문화 요소도 자연스럽게 유행한다고 말했다.
술은 음식에 속한다. 그는 주류의 보급이 위생, 품질, 편리에 중점을 두어야 한다고 생각한다. 과도한 소믈리에문화, 술상 코디, 술잔 패턴은 모두 와인 보급의 걸림돌이다.