첫째, 경영 포지셔닝을 찾으십시오: 가게를 여는 것은 장기적인 사업입니다. 따라서 장기간 안정적으로 경영할 수 있어야 하고, 제품 특색과 입맛이 소비자의 위를 사로잡는 핵심 요인이다. 따라서 정확한 경영 포지셔닝은 점포의 빠른 운영과 성장을 더 잘 도울 수 있다. 대내구이 목손? 6? 1 마라바비큐, 특색 바비큐와 프리미엄 패스트푸드를 확정한 최초의 복합상업모델이 라펀일까요? 6? 1 간식과 목구이, 바비큐의 완벽한 조화는 수년간의 성공적인 개점 경험 덕분이다. 바비큐는 대부분 남자가 먹는 것으로 알고 있다. 예를 들면 바비큐, 냉채, 맥주 등이 있다. 남자는 배는 넓지만 먹기는 간단하다. 이 거친 남자들 뒤에는 좀 더 세상 물정을 잘 아는 여자인 하늘의 절반이 주요 소비층으로서 라펀을 선호하기 때문에 라펀도 우리 가게의 주요 특색 제품이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 남녀명언) 사실 이런 조합은 많은 장점이 있다: 1, 경영위험을 줄이는 데 효과적이다. 대내구이 목손? 6? 1 마라구이, 바비큐, 라펀? 6? 1 간식, 볶음밥 등. 모두 결합되어 유행추세 이후 단일 제품의 빠른 소멸을 피하고, 문점 자원을 합리적으로 활용하며, 문점의 흐름을 빠르게 높일 수 있다. 2, 기간의 차이를 메울 수 있습니다. 마라샹궈, 특색 닭냄비, 오강어샤브, 골탕쌀선, 특색 볶음밥은 정식의 주력 제품으로 사용할 수 있고, 라펀, 마라탕, 바비큐, 간식 등 보조제품은 생산라인의 단조로움을 보완해 전체 제품 구조를 더욱 풍만하게 만들어 쓰레기 시간의 유휴 낭비를 효과적으로 메우고 영업시간을 연장한다. 비즈니스 모델의 제어 가능성. 대내구이 목손? 6? 1 매운 바비큐의 맛과 제품 다양화로 경영자에게 좀 더 캐주얼한 경영 방식을 제공하고 투자능력, 지역적 차이, 실제 경영 수요에 따라 제품 포트폴리오를 자유롭게 해체할 수 있습니다. 큰 상점과 작은 상점은 모두 남방과 북방에서 경영할 수 있다. 둘째, 적절한 비즈니스 모델을 선택하세요. 가게를 여는 것은 간단합니다. 관리는 정말 큰일이에요. 비즈니스 모델의 선택은 문점 관리의 질에 매우 중요하다. 좋은 비즈니스 모델은 한 가게의 휘황찬란한 성장을 빠르게 실현할 수 있고, 경영이 수월하다. 대내구이 목손? 6? 1 마라바비큐 최초의 복합외식 경영 모델은 실천에서 비롯되며 실천에서 비롯된다. 업무수요에 따라 특색 제품과 라펀을 위주로 합니다. 6? 1 간식의 조합으로 여객류 문제를 해결하고 장기적이고 안정적인 핫한 장사를 보장합니다. 이를 위해 쇼윈도점, 바비큐 스낵바, 바비큐병 공장 세 가지 경영 모델을 선보입니다. ● 바비큐 쇼윈도 가게. 전반적으로 투자는 비교적 적고, 상점은 크지 않고, 선택은 비교적 넓다. 커뮤니티 주변, 슈퍼마켓 입구, 영화관, 상업구, 학교 등에서 운행할 수 있습니다. , 그리고 비즈니스 커뮤니티의 제한을 받지 않습니다. 사람이 있으면 가게를 열 수 있다. 작고 정밀하여, 왕왕 가장 인기가 많으니, 창업하면 돈을 벌게 된다! ● 바비큐 표준점. 점포가 200 평도 안 되어 배합 제품이 비교적 완비되어 있다. 구운 목, 구운 날개, 구운 생선, 마라샹궈, 특색 치킨 냄비, 우강어 샤브샤브 등 특색 있는 제품입니다. 이들은 주요 하드제품입니다. 친구 모임, 술 마시고 채팅, 재미를 찾기에 좋은 곳입니다. ● 바비큐 본점. 일정한 투자능력이 있어 점포는 수십 평방미터에서 수백 평까지 다양할 수 있고, 생산품의 배합이 합리적이며, 복합경영은 소비수요를 최대한 충족시키고, 이윤을 극대화하고, 투입생산비는 황금비율이다. 피곤함을 두려워하지 않는 한, 문을 열면 사람이 있고, 돈을 세면 게으름을 피운다. 셋째, 표준 제품 기술: 큰 목 구운 손? 6? 1 마라바비큐는' 바보도 요리사가 될 수 있다' 는 원칙을 따르고, 모든 제품 공예를 다듬고, 제품 프로세스를 엄격하게 규범화하고, 간단하고 조작하기 쉬운 기술 표준을 제정하고, 모든 파트너에 대해 통일된 기술 교육을 실시하여 중국의 모든 가게가 같은 제품을 만들 수 있도록 한다. 음식 경험이 없는 사람은 본부의 기술 기준에 따라 본격적인 대내구이 목손을 만들 수 있을까? 6? 1 매운 바베큐. 성명: 이 기술은 파트너 내부용으로만 사용되며 외부인은 절대 부여하지 않습니다! 넷째, 맞춤형 전문 무연 바베큐 장비: 큰 목 구운 손? 6? 1 마라바비큐는 모든 협력매장에 회사 본부에 특별히 맞춤형으로 제작된 친환경 무연바비큐 설비를 무료로 제공하고, 정규업체가 발행한 검사 보고서를 통해 제품 품질을 극대화한다. 또 제품 구성에 따라 바비큐 설비는 구운 스테이크, 오징어 등 26 개 오븐, 구운 닭날개, 케밥 등 16 개 오븐으로 나뉜다. 또한 각지의 협력점의 실제 경영 수요를 감안하여 오븐은 전기, 액화 가스, 천연가스 세 가지로 나뉜다. 참고: 이 설비들은 회사 본부에서 독점적으로 커스터마이징하여 전국 각지의 협력점에서 사용하며, 절대 가져가지 않습니다! 5. 핵심 재료를 통일한다: 한 점포가 잘 운영되고 좋고 나쁘며 제품 맛이 중요하다. 식감은 핵심 성분에 달려 있다. 그래서 제품의 맛을 안정시키기 위해 대곡이 목을 구웠다. 6? 1 매운 바비큐의 핵심 재료는 회사 본사에서 현지 파트너에게 균일하게 배송되어 파트너의 독점적인 이익을 보호하고 파트너가 현지 시장을 빠르게 점유하는 데 도움이 됩니다. 참고: 핵심 재료는 협력 단말기 매장으로만 제한되며 대외판매는 허용되지 않습니다! 여섯째, 비즈니스 프로세스 개선: 큰 내부 구운 목 손? 6? 1 매운 바비큐 본부에는 가게 운영 일선에서 온 엘리트 팀이 있다. 다년간의 개점 실전 경험을 통해 규범적이고 실용적인 문점 운영 과정을 성공적으로 총결하여 전국 각지의 협력문점에 가장 간단하고 조작하기 쉬운 문안을 제공하여 문안이 성공할 수 있게 되었다. PS: 본사는 모든 파트너에게 점포 운영 매뉴얼 세트, 현장 매장 서비스, 장기 비즈니스 지침을 제공합니다. 7. 풍부한 점포마케팅: 점포 성공의 관건은 점포마케팅이다. 좋은 점포 마케팅은 빠르게 객원을 늘리고 흐르는 물을 높일 수 있다. 대내구이 목손? 6? 1 매운 바비큐는 문점 마케팅에 중점을 두고, 문점 이미지 디자인, 문점 인테리어에서 포스터, 포스터, 블로그, 포럼, 인터넷, TV, 미디어에 이르기까지 모두 독특한 경험과 기교를 가지고 있다. 협동대내구이 목손? 6? 1 매운 바비큐는 전국 무료 홍보의 기회를 얻을 수 있고, 풍부한 점포 마케팅 관리 지식과 훈련을 통해 간단하게 가게를 열고 쉽게 돈을 벌 수 있습니다. 8. 브랜드는 제 1 문화홍보점: 오치 홀터와 마라바비큐, 풀뿌리와 패션의 이중문화적 매력을 겸비하며 식당 브랜드 문화 점포 이미지 구축에 주력하고 있습니다. 제품 이미지와 시각인식 시스템이 일치한다는 전제하에 소비상권과 환경에 따라 다양한 문화 테마 스타일을 기획할 수 있다. 예를 들어, 베이징 지심교점은 혁명의 정취가 강한 문화 테마 스타일을 선택했고, 베이징 체육대학점은 무림의 전설적인 문화 주제를 선택했다. 본사는 특색 협력점을 위해 맞춤형 테마 스타일을 계획할 수 있다. 이를 감안하여 우리는 전통 중서 바비큐 공예와 제품 라인을 바탕으로 매운 맛을 지닌 특색 바비큐 제품을 개발해 제품 공예, 기술, 레시피를 규범화하고, 단말 바비큐 가게의 다년간의 경험, 합리적인 디자인과 운영 제품, 과학적 디자인 경영 모델,' 대내구이 보손 매운 바비큐' 를 선보였다. 마라구이 목, 구운 날개, 구운 생선, 마라샹궈, 바비큐를 특색으로 캐주얼 간식과 주식제품이 곁들여져 있습니다. 단말기 운영에서는 패스트푸드화 운영과 특색화 운영을 유기적으로 결합해 단말기 매장의 경쟁력과 수익성을 극대화한다. 전국 20 여개 성시에서 200 여 개 협력매장을 앞당겨 90% 이상이 안정적인 운영이익 단계에 들어섰다. 물론,' 대내구이 목손 매운 바비큐' 의 모든 제품이 매운 것은 아니다. 결국, 일부 소비자들은 매운 것을 두려워하고 매운 것을 먹을 수 없기 때문에, 우리는 특색 있는 구운 닭 목, 매운 맛과 매운 맛, 오향, 표고버섯 등 다양한 맛을 개발했다. 바비큐 스테이크에는 꿀즙, 지란, 소금과 후추 등이 첨가되어 있습니다.