본론으로 돌아가기: 물론, 나는 평범한 음식을 더 좋아한다! !
우리 복건에는 얼마나 많은 이중신이 있습니까?
제 말을 잘 들어보세요-
외부인은 편육, 편식, 고기제비를 구분할 수 없다.
현지 인구에서, 태블릿과 태블릿의 차이는 그다지 뚜렷하지 않다. 편육을 편식이라고 부르는 사람도 있는데, 이것은 입으로 하는 말이 아니다. "간식이라는 평평한 음식으로 보면 이렇다" 는 것이 그들의 설명이다.
내가 납작한 고기를 먹을 때, 내가 가장 먼저 생각하는 것은 텅스텐이다. 한 입은 잘게 다진 고기이고, 아마도 파를 끼고 있는 것이 가장 좋아하는 맛이다.
평평한 음식은 더 좋은 충전재가 있는 평평한 고기이다. 예전에 가게 앞에서 미트소스를 망치는 스승은 땀으로 망치로 만든 미트 소스가 또렷했다.
지금, 채소 시장과 골목길에도 노점상들이 지금 편채를 싸고 있고, 단골손님도 작은 봉지를 가지고 집에 가고 있습니다.
고기제비에 대해서는 제비가 먼저 주의해야 한다. 제비가죽은 사실 다진 고기와 고구마 가루로 만든 얇은 조각이다.
신선한 맛의 비밀' 에서는 나무망치로 신선한 고기를 으깨고, 혼합한 고구마 가루를 갈아서 가장 신선한 조건에서 단숨에 만들었다.
◎ 스크린 샷 "신선한 맛의 비밀"
연피 두께가 균일하여 전통 수제로 만든 가장 긴 연피는12m 에 이릅니다. 신선한 생선과 돼지고기를 잘게 썰어 더 많은 복합재료를 섞고 얇은 제비껍질로 단단히 싸서 장춘 모양 ('소장춘' 이라고도 함) 으로 구긴다.
◎ 사진은 인터넷에서 나온다.
탕디의 조미에서 편식, 편육, 제비는 집집마다 식습관에 따라 정해진 기준이 없다.
"사현에는 사현의 간식이 없다"
푸젠 간식은 세계에서 나와 사현 간식 한 그릇이다. 란저우 라면, 황먼지 쌀밥과 함께 외식계의 3 대 지렛대라고 합니다. 간판은 꽃이 만발하여 이미 중국의 판도를 덮고 심지어 외국까지 개방했다.
사현의 간식은 무명 길가 가게에서 눈에 띄는 글로벌 체인점에 이르기까지 양파 몇 개가 떠 있는 수프 한 그릇에서 빼놓을 수 없다.
사현에는' 사현 간식' 이 없다.
사현
삼명사현, 이 작은 현성의 모든 영광은 길가 분식점에 있다. 너는 여기서 영원히' 사현 간식' 체인이라는 간판을 볼 수 없다.
이기 간식, 관광상점의 간판을 달고, 밋밋한 음식 한 그릇은 관광상점의 기준이 아니다.
사현 이기간식
편식 비빔면, 모든 사현 간식 중' 커플 세트'.
이전에 이기에 가서 이틀 동안 놀았는데, 군중 속에 비집고 주문할 때마다 편식과 비빔면을 주문하는 것을 피할 수 없었다.
변 씨 비빔면
편식 안에는 모두 고기 소가 들어 있고, 얇은 반죽에 바짝 붙어 있고, 7 분은 신선하고 3 분은 바삭하다.
샤먼, 장주, 취안저우 3 개 도시, 네가 먹는 편식은 정말 많이 다르지 않다. 고기말이 있는 편식도 있고 제비가죽이 있는 편식도 있습니다.
편식이라고 하면 많은 사람들도 묘향을 떠올린다. 하지만 맛있는 편식은 샤먼 편식을 대신할 수 없다. 샹안에는 분식가게가 하나 있는데, 여전히 이전의 편식 관행을 답습한다.
고기 끝은 도미로 간을 맞추고 편식의 가죽도 연피로 만든다. 섬에는 맛있는 연피 편식과 고등어가 섞여 있어 거의 없다.
큰 솥에서 돼지머리 뼈탕을 편식의 국물로 삶아 파를 뿌려 간을 맞추다. 방법이 너무 간단해서 맛이 순수하다.
많은 스낵바에는 튀긴 플랫 식품도 있습니다.
푸젠 사람들은 튀김을 좋아하고 바삭한 튀김 편식은 가장 좋아한다.
바삭바삭한 껍질을 한 입 깨물면 안에는 신선한 고기가 들어 있다. 현지의 달콤한 고추장을 좀 주는 것이 가장 좋다. 민난 사람들은 생각하면 욕심이 많다.
취안저우 때, 취안저우 사람들의 마음속에서 반찬의 비중은 반죽에 완전히 졌다. 하지만 그들은 취안저우 사람들과 밥을 먹고, 납작한 국을 주문할 때 수프에 식초를 조금 넣는다.
취안저우 때, 취안저우 사람들은 반죽을 만드는 데 시간을 할애할 수도 있지만 편식 한 그릇에 대해서는 다소 무관심합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 그래서 취안저우 편식 맛은 항상 현지 특유의 풍미가 부족한 것 같다.
여주 편식은 편육에 더 가깝다. 해묵은 소스의 묘사에서 잘게 다진 고기 끝이 반죽에 싸여 있는 것은 흔한 맛이다.
국에 파기름 한 숟가락을 붓면 기름이 국물 바닥에 스며들어 진하고 맛있다.
간단하고 편리한 방법으로 편식을 여주 사람들의' 애프터눈 티' 로 만들다. 인테리어, 공사장, 일을 도와주는 많은 노동자들이 짐을 싸서 잠시 허기를 채울 것이다.
하장천은 자기만의 다른 문화를 가지고 있다. 편식이든 편육이든 일반 가게에서 먹는 편식은 비슷하다.
복주는 편식을 잘 먹지 않는다. 대부분 고기제비다.
복주 풍습 중의 경사요리로서, "제비가 없으면 자리가 없고, 제비가 없으면 해가 되지 않는다" 는 말이 있다.
◎ 사진은 인터넷에서 나온다.
제비껍질이 바삭바삭하고 홍콩 드라마에서' 미끄러운 돼지고기 소스는 돼지고기 소스만큼 달콤하지만 버터와 에그타르트는 없다' 는 뜻도 있다.
물론 복주에도 편식이 있다.
복청게이이편식은 현지의 오래된 인터넷 유명인 편식점으로, 가게의 편식은 고기제비에 더 가깝다. 바삭바삭한 껍질에는 더 많은 바삭한 고기가 있다. 편식, 수육, 할로겐, 경빵 등 네 가지 물건만 파는 작은 가게.
◎ 그림 @ 오렌지 푸딩
가게에 사람이 많아서 손님들이 작은 곳에 붐벼서 편식 하나랑 복청경빵 하나를 시켰어요. 편식 한 그릇에 복청경빵 한 그릇을 곁들여 푸저우의 고전적인 패키지입니다.
용암은 광동에서 겨우 수백 킬로미터밖에 떨어져 있지 않다.
객가 편식이 광둥 () 과 같다고 해도 이상하지 않다.
용암롄시는 가장 유명한 편식이다. 민남과 사현의 두 배나 크고 가죽이 조금 두꺼워 두세 모금을 먹어야 한 개를 다 먹을 수 있다.
◎ 롄청 쇠고기 편식
객가는 국물의 순향에 더 많은 관심을 기울이고, 큰 뼈가 천천히 끓어오르는 국물은 느끼하지 않고 오히려 향기롭다. 볶음을 볶기 전에 파를 뿌리고 신선한 쇠고기 조각을 뿌린 것은 롄청 사람들의 마음 속에 진지한 쇠고기 편식이다.
"100 명의 사람들의 마음에는 100 개의 햄릿이 있습니다. 클릭합니다
푸젠인의 편식은 한 마을을 사이에 두고 있어서 맛과 방법이 다를 수 있습니다. 정확한 확실한 답이 없는 편식은 어디가 가장 정통하고 가장 맛있다고 한다. (존 F. 케네디, 음식명언)
대장혈은 편식을 끓이는 것이 맛있고, 산순탕은 편식을 끓이는 것도 좋다. 결론적으로 인간미가 있는 태블릿 음식이 가장 인기가 있습니다.
샤먼에도 이런 아주 괜찮은 편식들이 있으니 시간 나면 가서 한번 드셔 보세요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
두 팔을 가슴에 걸치다
이 질문에 대답하게 되어 매우 기쁩니다.
나는 복건 사람이지만 만두를 더 좋아한다. 평소에도 나도 할 일이 없다. 나는 항상 집에서 만두를 빚어 저녁 식사를 한다.
복건 wonton 수프 주스는 얇고 부드러운, 수프에 더 적합합니다.
간식 옆에서 훈툰 한 그릇을 사고 고수를 넣고 처트니를 넣으면 맛도 좋다. 개인은 주식이 될 수 없다고 생각하지만 가끔 먹을 수 있다.
초손보다 만두가 더 실용적이다.
1. 집에 있다가 10 여 분 동안 잠에서 깬다. 2. 깨어난 국수를 작은 공으로 구겨 동그란 조각으로 말아주세요. 3. 네가 좋아하는 소를 싸면 된다. 냉장고에 언제든지 많이 먹을 수 있어요. 볶든 삶든. 가장 중요한 점은 주식을 대신할 수 있다는 것이다. 만두를 먹는 데 꼭 필요한 식초는 그야말로 궁합이다.
네티즌의 이 질문에 대답하게 되어 기쁩니다! 내 관점에서 볼 때, 나는 만두를 더 좋아한다. 왜냐하면 나는 북방 사람이기 때문에 만두의 말은 없어서는 안 될 주식이고, 생활에서 없어서는 안 될 주식이다! 만두는 북방에서도 전통이기 때문에 명절마다 설을 보내야 하는데, 이런 중요한 명절에는 만두를 먹는다. 만두의 말은 때때로 가족 회식에 필요하다. 애교가 마시면 마실수록 술을 마신다! 묵은 식초 한 잔 더 주세요, 많이 보양하지 마세요.
배가 고프면 뭐든지 향기로워요. 푸젠은 샤먼에 가 봤어요. 텅스텐과 만두는 모두 하남 고향 () 에서 만든 것이고, 게다가 모두 원즙 () 이다. 푸젠의 지방 풍미를 먹어본 적이 없는데 대부분 간장입니다. 지금 출국하여 여행하니 정통 지방풍까지 먹기 힘들다.
나는 만두를 더 좋아한다. 북방 사람에게는 매일 만두를 먹는 것은 질리지 않을 것이다. 그리고 아이가 만두를 먹는 것은 만두국을 유입하기 위해서이다. 그들이 국물을 먹으려 하자, 혼자서 국 한 그릇을 들고, 훈툰국을 가져왔다. 남북 지역이 다르기 때문인지 식습관이 다르긴 하지만 가끔 훈툰을 먹는 게 맛있어요.
복주에서' 편식' 을 파는 식당을 보고 들어가서 하나 주문했는데, 훈툰인 걸 발견했어요! [얼굴을 가리다]
다 맛있어요. 제각기 맛이 있으니까요.
만두 필사자와 만두에 대해 말하자면, 너는 어느 것을 가장 좋아하니? 요즘 사람들은 점점 더 똑똑해지고, 생각도 점점 많아지고 있다. 나는 예전에 만두, 그리고 만두, 지금은 찐빵이 있다고 생각한다. (윌리엄 셰익스피어, 만두, 만두, 만두, 만두, 만두, 만두) 그들 셋은 비록 동류이지만 맛은 세 가지이다. 지금 훈툰 같은 게 있는 것 같아요. 지금의 사람들이 정말 창조적이라는 걸 설명할 수 있을 뿐이에요. 앞으로 어떤 것을 발명할지 모르겠어요.
이 세 가지 물건은 사실 매우 편리하다. 쌀과 채소로 국수보다 훨씬 맛있어요. 특히 요리를 하고 싶지 않을 때는 하나를 꺼내서 먹을 수 있다. 배고프고 맛있을 수 있어요. 그럼, 이 세 가지 중에 당신이 가장 좋아하는 것은 무엇입니까? 나는 만두를 좋아하는 사람이 더 많아야 한다고 생각한다. 우리는 보통 찐빵을 찐다. 쪄낸 것은 마른 것이다. 그리고 우리는 그것을 들고 먹는다. 나는 맛이 더 좋아야 한다고 생각한다.
만두도 찌를 수 있지만, 그것의 주된 방법은 삶는 것이지만, 만두에 관해서는 튀김이 최고라고 생각한다. 군만두가 너무 맛있어요. 이 세 가지 중 만두만 가장 많이 한다. 너는 그것들을 만두로 만들 수 없지? 그래서 찌기만 할 수 있고, 그리고 그 탕도 있는데, 나는 아직 먹어본 적이 없는데, 그래도 볶은 거야.
만두를 좋아하는 사람이 더 많을 것 같아요. 그러나 그의 수행에 달려 있다. 나는 만두를 좋아하지 않는다. 아마 안에 소가 들어 있기 때문일 것이다. 예전에는 그들을 좋아했었는데, 지금은 그 학교들이 모두 버섯이라 전혀 불편하다고 생각한다. 담백하지만 만두보다 나는 훈툰을 더 좋아한다.
훈툰탕에는 고기와 쪽파만 있고 쪽파는 많지 않아 모두 고기입니다. 피부가 많고 고기가 적지만, 나는 이런 느낌을 좋아한다. 훈툰은 매운 것을 좋아하지 않거나 매운 것을 못 먹는 사람에게 잘 어울려요. 담백하지만 맛이 좋아요. 만두의 양념은 많지만 두 가지 맛은 완전히 다릅니다. 만두는 찐빵보다 소가 훨씬 많습니다.
여기까지 말하자면, 우리 다시 이 만두를 이야기하자. 나는 단지 만두를 좋아하는 사람이 많을 것이라고 말했을 뿐이다. 왜 그렇게 말하죠? 만두의 가죽이 맛있기 때문에 우리가 먹는 만두와 만두처럼 껍질이 딱딱하지만 만두의 가죽은 발효돼 맛이 정말 달라요. 안에 있는 고기가 만두 속의 고기보다 훨씬 좋아진 것 같아요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
마라툰, 1940 년대 춘희로의 장광무는 다른 몇몇 점원들과 합작하여 한 가게를 열었다. 가게 이름을 고를 때 발음이 조화롭고' 강함' 이라는 의미도 취했다. 그리고 용의 후손으로서 염황 자손은 끊임없이 생겨나고, 사업은 대대로 전해 내려오고, 시들지 않을 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 베끼기' 는 쓰촨 훈툰의 전용명으로, 따라서 이름을 베껴 쓴다. 청두의' 용훈툰'' 194 1 개장청두에서 열래창, 50 년대 초 신집창, 60 년대 또 춘희로 남단, 지금까지 60 여 년의 역사를 가지고 있다. 용텅스텐의 주요 특징은 껍질이 얇고, 소가 부드럽고, 국이 신선하다는 것이다. 수제지 가죽은 특급 밀가루에 약간의 재료를 넣어 가볍게 문지르고 반투명으로 말아서 종이처럼 얇고 실처럼 얇습니다. 고기 소는 부드럽고 부드럽고 고소하며 맛있다. 용원탕은 닭오리 돼지의 여러 부위에 있는 고기로 천천히 삶아낸 것이다. 원탕은 하얗고 진하며 향기롭다.
성분: 돼지 고기, 찐빵 껍질, 새우, 침향, 파, 생강, 조미료 (소금, 향초, 간장, 설탕, 참기름, 생가루, 고추기름, 고추가루, 조미료, 새우).
조작 절차
1, 신선한 고기 한 그릇.
2, 파, 생강은 잘게 썰고, 사이즈는 고기에 있습니다.
3. 소금, 간장, 조미료, 약간의 생가루, 적당량의 물을 넣는다.
4. 고기소는 순서대로 소량의 물을 넣고 한 곳을 따라 섞으면 소가 완성된다.
5. wonton 가죽 한 장을 가지고 돼지고기의 적당량을 떠줍니다.
6. 대각선으로 접어서 고기를 싸세요.
7. 그리고 좌우 끝이 반으로 접어서 가운데로 꽉 조여요! 작은 훈툰을 하나 쌌다.
8. 순서대로 모든 훈툰을 싸세요.
9. 빈 그릇을 가져다가 소금 한 숟가락, 간장 한 숟가락, 설탕 반 숟가락, 향초 한 숟가락, 고추기름 한 숟가락, 후추 가루 반 숟가락, 참기름 몇 방울을 넣고 파를 뿌린다. 냄비에 물을 넣고 끓여서 혼합즙이 들어 있는 그릇에 붓는 것을 건져 재료 그릇을 만든다.
10. 그리고 훈툰을 넣고 불을 끓여 7 이 익었을 때 목이버섯을 넣으면 미열이 된다.
1 1. 미리 처리한 새우를 던져서 새우의 색깔이 빨갛게 변할 때까지 버린다.
요 몇 년 동안 샤브샤브 가게가 점점 많아지면서 점점 더 특색이 있다. 잘 운영되는 냄비 가게의 이윤은 여전히 상당하다. 중국의 샤브샤브 시장이 포화되지 않았다는 것을 보여준다. 미래의 전망은 갈수록 좋아져야 한다. 많은 문외한들도 이 산업에 대해 점점 더 낙관하고 있다. 전기에 냄비 가게에 투자하면 자금이 많이 투입되고 위험이 높다. 지금 원스톱 샤브 재료는 국내에서 특히 인기가 있습니다. 자금 투입이 적기 때문에 자금 회전이 빠르고 스트레스가 상대적으로 적기 때문에 다양한 복합적인 요인으로 인해 점점 더 많은 투자자들이 샤브샤브 오프라인 매장에서 샤브샤브 식재료 원스톱 배송으로 눈을 돌리고 있다.
예전에 집에서 샤브샤브를 먹었는데, 복잡한 준비, 채소를 씻는 것은 모두 사람을 무섭게 하는데 ... 왜 샤브샤브를 먹기가 이렇게 어렵습니까? 게으른 사람에게 생계를 꾸리는 것이 가장 큰 꿈 중 하나이다.
조원의 패션 특색 있는 음식을 당신과 함께 나누겠습니다.
국내 최초로 샤브샤브, 바비큐 재료에 집중하는 원스톱 플랫폼으로, 지금도 26 개 성의 수만 명의 소비자들이 시식하고 있다. 거의 30 개국을 방문했는데 모두 만족스럽지 못했다. 체험식 마케팅, 먼저 먹어보고 사야 진짜예요!
6 년 동안 열심히 연구하여 품질을 견지하다.
1. 안전: 모든 무균 작업장 생산
건강: 완전 표준화 된 독립 포장; 발효 원료, 공식 엄격한 통제, 향료에 대한 확고한 저항; 콜드 체인 보존, 방부제 제거 전 과정; 작은 솥으로 밥을 나누어 감염을 방지하다.
3. 맛있다: 26 개 성의 수만 명의 소비자들이 시식하고, 무차별 평점; 거의 30 개국을 방문했는데 모두 만족스럽지 못했다. 체험식 마케팅, 구입하기 전에 먼저 먹어보는 게 정말 편해요. 시내는 2 시간 안에 집으로 배달됩니다. 식기는 사용할 수 있고, 재료는 환경 친화적이고 분해가 가능하며, 한 번 설거지를 하지 않고 사용한다. 가정, 비즈니스, 선물, 야외 모두 만족합니다. 한 사람이든 만 명이든, 품질은 모두 구워져, 언제 어디서나 먹을 것이 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 품질명언)
"잔디 가장자리 음식" 은 소비자를 위해 무엇을 할 수 있습니까?
1, 편리하고 빠른 속도: 가정용 샤브샤브, 바비큐 제품 원스톱 커뮤니티, 도구, 양념, 각종 베이킹식품이 모두 갖추어져 있습니다.
2, 품질 보증: 전문가 게이트 키퍼, 안전, 건강, 좋은 맛!
3, 위챗 공식 계정, (잔디 가장자리 음식 또는 구운 원 스톱 플랫폼)