참치, 갈치, 대구, 연어, 전복 등이 있어요.
참치
자세한 설명: 대규모 원양 중요 상품 식용 어류입니다. 세계의 따뜻한 수역에서 발견되며 고등어, 고등어, 고등어 등과 밀접한 관련이 있으며 일반적으로 고등어과에 속합니다. 참치라고도 불리는데, 홍콩에서는 참치(tuna)라고 부르고, 포르투갈어로는 마카오에서 참치(tuna)라고 부르는데, 대부분이 참치속에 속합니다. 참치의 살색이 붉은색을 띠는 이유는 참치의 근육에 미오글로빈이 다량 함유되어 있기 때문입니다.
갈치
자세한 설명: 갈치류는 경골어강 농어류(Perciformes)에 속하며 척삭동물 문(phylum Chordata)의 척추동물 아문(subphylum Vertebrates)에 속합니다. 꽁치, 코니, 지방끈, 기름끈, 이빨끈 등으로도 알려져 있으며 성질이 사납다. 칭다오와 르자오는 쓰촨성이라고 불리는 황해 연안의 도시입니다. 갈치의 몸은 옆면이 띠 모양으로 편평하고 등지느러미와 가슴지느러미는 연한 회색이며 꼬리는 검은색이다. 꼬리로 갈수록 점차 가늘어지며 높이는 머리 길이의 2배이고, 전체 길이는 약 1m이다. 성격은 사납고 주로 새우와 오징어를 잡아먹는다.
대구
상세한 설명 : 일반적인 대구의 개념인 대구과는 대구로 확장되어 50종이 넘으며 대부분이 북대서양 대륙붕 해역에 분포한다. 중요한 어종으로는 대구, 청대구, 명태, 민대구, 노르웨이대구 및 명태가 있습니다. 대구는 세계에서 연간 가장 큰 어획량 중 하나이며 중요한 식량 및 경제적 가치를 가지고 있습니다.
연어
자세한 설명: 연어 또는 연어라고도 하며 서양 음식에서 가장 일반적으로 사용되는 생선 재료 중 하나입니다. 연어는 여러 나라의 소비자 시장에서 다양한 종을 포괄합니다. 노르웨이 연어는 주로 대서양 연어이고, 핀란드 연어는 주로 양식되는 대형 붉은 고기 무지개 송어이며, 미국 연어는 주로 알래스카 연어입니다. 연어는 일반적으로 연어과(Salmonidae)목과 연어과(Family Salmonidae)의 태평양 연어 속의 어류를 의미합니다.
전복
자세한 설명: 귀중한 "바다의 보물" 중 하나입니다. 맛이 좋고 영양이 풍부합니다. 전복은 "식탁의 금, 바다 보물의 왕관"으로 알려진 귀중한 해양 식용 조개입니다. 신선한 제품의 식용 부분에는 단백질 24%와 지방 0.44%가 포함되어 있으며, 건조 제품에는 단백질 40%, 글리코겐 33.7%, 지방 0.9%뿐만 아니라 다양한 비타민과 미량 원소가 포함되어 있습니다. 인체에 매우 유익한 저지방 식품. 전복은 글루타민산이 풍부해서 아주 맛있습니다.