감숙성 간난(Gannan) 지역은 독특한 지리적 환경과 기후 조건으로 인해 독특한 지역 특산품을 많이 재배해 왔다. 10대 지역 특산품은 다음과 같습니다:
1. 고원 야크 고기: 야크는 고원 지역에서 자연적으로 자라기 때문에 고기가 부드럽고 영양가가 높아 지역 특산품입니다.
2. 계단식 곡물: 간난 계단식 논은 고지대 보리, 수수, 밀 등 다양한 곡물을 재배하기에 적합합니다.
3. 사프란(Saffron): 간난(Gannan)은 중국의 중요한 사프란 생산지로서 밝은 색상과 독특한 향을 가지고 있으며 요리 및 약용으로 사용됩니다.
4. 간난 모렐(Gannan Morel): 고산지대에 풍부하고 맛이 좋아 현지인들이 즐겨 먹는 야생음식이다.
5. 사천성 및 운남성 소: 이 종류의 쇠고기는 부드럽고 단백질이 풍부하며 다양한 맛있는 요리를 요리하는 데 적합합니다.
6. 고산 채소: 간난의 고산 지형에서는 말란투, 와송채 등 다양한 독특한 산채가 탄생해 현지 주민들이 널리 섭취하고 있다.
7. 구기자(Gannan 구기자): 빨갛고 통통한 과일로 유명하며 다양한 영양소가 풍부하여 인기가 높습니다.
8. 소 및 양 유제품: 간난 주민들은 주로 축산업에 종사하므로 버터, 치즈 등 소 및 양 유제품도 지역 특성이 되었습니다.
9. 고원보리주: 고원보리는 지역의 주요 작물로 발효된 보리주가 독특한 맛과 약효를 가지고 있습니다.
10. 서부 사천 버섯: 간난(Gannan)에서 생산되는 서부 사천 버섯은 고기가 바삭하고 부드러워 별미로 여겨집니다.