제비집의 좋고 나쁨을 구별하는 방법;
첫째, 원산지
인도네시아의 제비집은 전 세계 제비집 총생산량의 80, 말레이시아 13, 태국 5, 베트남 2 를 차지하고 있으며, 중국산 제비집은 광둥 () 조경시 회집현 연암 (), 윈난홍하주 건수현 제비동 (), 해남대륙도 () 가 있다. 북회귀선에 가깝기 때문에 제비집은 계절성이 강하고 생산량이 적어 전 세계 제비집 생산량의 1 만분의 1 도 안 된다. 동남아시아에서 동굴로 가서 제비집을 따는 사람들은 매우 위험할 뿐만 아니라, 제비동을 따고 나면 자연도 깡그리 약탈당하게 된다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 태국의 몇몇 작은 섬의 절벽에는 한때 제비집이 많이 난 동굴로 썩은 대나무 사다리가 많이 통한다. 지금 이 동굴들은 이미 버려져서 제비도 행방을 알 수 없다. 자연을 보호해야 한다는 목소리가 높아지면서 인도네시아 중국인이 발명한 연옥이 생겨났다. 이 연옥의 구조는 보통 집과 다르지 않지만 제비를 기르는 것은 새를 기르는 것이 아니다. 제비는 여전히 야생이며, 스스로 먹이를 찾아다닌다. 집은 제비를 끌어들여 모여 사는 데 지나지 않는다. 제비가 제비집에 둥지를 쌓을 수 있도록, 또 많은 제비집이 쌓여 있다. 환경 의식이 있는 제비집 안의 제비집은 제비가 18 ~ 24 일 부화하고 45 일 동안 날아야 따진다. 금제비가 집으로 돌아가 따로 새 둥지를 짓고, 대대로 전해 내려오고, 끊임없이 살아간다. 환경 친화적인 집제비는 열악한 환경에 있는 동굴제비보다 깨끗하고 매끄럽고 하얗고 섬세하다.
둘째, 머리카락
"머리" 는 무게로 계산하는데, 제비집이 침투한 후 무게와 마른 몸의 차이가 많을수록 배수가 커질수록, 즉' 머리' 가 좋아질수록, 보통 양질의 제비집은 6 배에서 8 배의' 머리' 를 가지고 있다. 제비집의 산지, 부위, 채집계절, 가공과정, 건습도, 침발계절, 실온 수온, 심지어 아침저녁까지 다르면 머리카락이 다를 것이다. 그러나 일부 네티즌은 광저우에서 모 제비집 전매에서 산' 제비집' 을 보내왔다. 봉투를 열면 자극적인 화학냄새를 맡았고, 작은 부풀린 머리를 채취한 뒤 수백 배나 부풀어올라 고체 알갱이를 띠는 것은 정말 무섭다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언) (윌리엄 셰익스피어, 오페라, 희망명언)
셋째, 완전성
채취한 제비집은 털을 제거하기 위해 제비집을 깨끗하게 유지하고 제비집의 완전성을 유지하는 것이 얼마나 쉬운가. \ "옥 잔치 \" 리앙 Yiqing 청 은 청 (Zheng he) 을 조각하기 위해 제비의 보배를 되찾기 위해 3 년 동안 심혈을 기울였으며, 마지막 체력은 잠시 실수할 수 없었다. 제비집 프리미엄 브랜드의 제비세탁자도 마찬가지로 성실하고 성실하여 조금도 나태해지지 않을 수 없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 겸손명언) 좋은 제비세척사는 어려서부터 훈련을 받는 경우가 많으며, 정교하게 조각한 손가락은 신공을 가리킬 뿐만 아니라 보석 조각사처럼' 눈, 손, 마음' 을 중시해야 한다. 양질의 특등제비는 처음 난 제비잔만 골라 완전하고 질감이 촘촘하며 빛깔이 영롱하여 양질의 생활예술의 극도의 즐거움이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 품질명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 품질명언) 가장 깨끗하고, 가장 완벽하며, 가장 질 좋은 제비집은 틀림없이 가장 심혈을 기울인 제비집일 것이다.
넷째, 청결 품질
꼼꼼히 청소한 제비집이 없다면, 연잔, 연조, 연망, 연각, 연분 등은 연모가 있고, 달걀껍질, 딱정벌레 등 불순물도 있을 수 있다. 이런 털이 있는 제비집을 사는 것은 마치 다이아 사다가 스스로 잘라야 하는 것과 같다. 소비자들은 정말 돈을 써서 고생을 하게 된다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 돈명언) 제비집 청소는 시간이 많이 걸리고 힘들며, 인내심을 가지고 손으로 고르는 것 외에는 다른 방법이 없고, 생손은 하루에 한 개도 고를 수 없고, 숙수도 하루에 서너 개만 고를 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 인내명언) 이빙이 BBS 에서 직접 느끼는 것을 보세요. "요 몇 주말 동안, 저와 제 부부는 거의 반나절 동안 제비집을 청소하는 데 시간을 보냈습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 남녀명언) 관연잔이지만 작은 털이 많고, 간혹 해조류와 모래도 있다. 바늘로 고르는 것도 피곤한 눈이다. " 누리꾼들은 "생선을 먹는 것처럼 제비집을 먹고, 슬그머니 삼키는 것은 순수한 제비집이며, 교환하고 싶은 것을 격리하고, 마치 생선을 먹고 생선 가시를 뱉는 것처럼 손바닥에 털실이 가득하다" 고 대답했다. 심지어 어떤 사람들은 "게으른 사람의 방법, 털을 먹어라" 고 대답했다. 그리고 이런 제비집에 담근 물은 반복해서 쏟아야 하는데, 물에 제비집 양분이 녹아 있는 것이 아쉽다. 마치 서양삼삼을 잘 담그고 삼탕을 붓고 삼편만 먹는 것과 같다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 물명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 물명언) 그래서 불순물이 많은 제비집을 사는 것은 정말 이득이 되지 않는다. 어떤 장사꾼들은 물약으로 씻고 방망이로 휘저으면 연모가 즉시 수면으로 떠오르지만, 이런 제비집은 더 감히 먹을 사람이 없다. 가장 좋은 방법은 국제 브랜드의 양질의 청결제비집을 사는 것이다.
큰 제비집 공장에는 종종 수백 명의 제비사단이 있는데, 자연스럽고 안전한 제비를 씻는 방법은 숙련된 제비사가 하루에 맑은 물과 족집게로 7 ~ 8 개의 제비집을 고르는 것이다. 둥지 공장 제비집은 동굴 흰 제비, 털이 달린 흰 제비를 제외하고는 모두 양질의 청결한 제비집이다.
다섯째, 식감
양질의 제비집은 식감이 섬세하고 매끄럽다. 제비집을 삶는 물은 점성이 있다면, 종종 접착제를 바르거나 증점제를 첨가한다.
등급 품종에 따라 제비집은 식감이 다르다:
특급 연잔 Q 가 매끄럽고 부드럽고 극도의 즐거움을 누리다.
제비망은 제비집 중간의' 안연' 부분으로 알과 제비만 지탱하는 가느다란 그물로, 식감이 섬세하고 윤활하여 소화가 잘 된다.
제비는 금제비가 제비집의 양끝을 고정하는 데 사용하는 것으로, 제비집의' 내력빔' 으로, 두터운 상큼하고 씹는 머리가 있어 끓이는 데 시간이 오래 걸리고 제비집 영양의 집중된 부분이다.
여섯째, 수분 함량
시장에는 수분 함량이 높은 제비집이 많이 있는데, 이런 제비집은 가격이 매우 싸지만 어룡이 뒤섞여 있어 진제비집의 수분 함량이 최고 40-60 까지 올라갈 수 있다. 나무상자나 방습 상자 안에 넣어도 변질될 수 있다.' 감귤 파는 자의 말' 에서 이른바' 김옥외, 패서 중' 이라고 부르는 것과 같다. 양질의 제비집은 나무상자에 보관하지 않아도 곰팡이가 생기지 않는다. 명점 대점에 가서 양질의 국제 브랜드를 구입하는 제비집은 제비집에 곰팡이가 생기는 것을 막을 수 있는 가장 좋은 지름길이다.
제비집 가공
필요한 도구:
(1) 가위
(2) 부드러운 털 작은 브러시
(3) 털을 고르는 작은 족집게
(4) 깨끗한 물수건
(5) 맑은 물 한 그릇
(6) 조명
제비집 털 따기 과정:
마른 제비집은 매우 가벼운 털이나 가벼운 털제비여야 하며, 털은 매 45-60 분 동안 길어야 한다. (이것이 대부분의 제비집 판매자가 원하지 않는 근본 원인이다. 생산량이 낮고 인건비가 크다! ) 을 참조하십시오.
1. 제비집을 다듬다. 연제비의 모양이 각기 다르기 때문에 좀 더 보기 좋게 하기 위해서는 연각이나 밑받침을 가지런히 다듬어야 한다.
2. 제비집을 청소하다. 방금 따온 제비집은 환경 오염을 피할 수 없을 뿐만 아니라 달걀껍질 조각, 검은 점 등 불순물도 존재한다. 깨끗한 물로 제비집을 한 번 헹구고, 물을 내리는 동안 부드러운 털솔로 표면을 가볍게 닦아야 한다.
3. 제비집을 부드럽게 합니다. 발이 마른 제비집은 털을 고르기가 어렵고 파열되기 쉬우므로 털을 고를 때의 제비집은 80-85 건으로 하는 것이 좋습니다. 즉, 6 그램의 제비집이 골고루 물을 뿌린 후 무게가 최소 7 그램이 되어야 털 따기 기준을 충족시킬 수 있다는 것이다. 조건이 허락한다면, 스프레이한 제비집을 냉장고 12 시간 동안 두는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 제비집 습도가 안팎에서 더욱 균일해질 것입니다.
4. 굵은 털을 고르다. 족집게로 육안으로 볼 수 있는 큰 털이나 쉽게 골라낼 수 있는 가는 털을 제거한다. 모든 큰 털의 뒤에는 수백 개의 작은 털이 숨겨져 있는데, 여기서 큰 털을 고를 때는 가능한 솜털 방향으로 골라서 가는 털이 부러지는 것을 줄여 가는 털의 부담을 줄여야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 털명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 털명언)
5, 가는 털을 고르세요. 거친 선택을 한 후에, 큰 털이 다 뽑혔음에도 불구하고, 가는 털이 여전히 적지 않고, 모두 틈새에 숨어 있다는 것을 알게 될 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 여기서 중요한 점은 족집게 끝에 주의를 기울이고, 족집게 끝으로 틈새에 있는 털의 정확한 위치를 찾고, 저항이 생기면 억지로 고르지 말고, 가능한 연사 텍스처의 완전성을 유지해야 한다는 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 도전명언)
6. 제비집 받침대. 이 위치는 털이 가장 많고 고르기 가장 어려운 곳이며, 힘이 좀 더 클 수 있습니다. 받침대를 뜯어서 깨끗이 골라서 제비집 자체의 점성을 이용하여 다시 램프에 붙일 수는 없습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언)