1. 새둥지 조림. 효능: 폐에 수분을 공급하고 기침을 완화합니다. 재료: 새둥지 반 톨, 눈배 1개, 밤 10개, 사천조개 1페니, 물 4그릇, 흑설탕 적당량. 조리방법 : 위의 재료(사천조개 제외)를 1~3시간 정도 끓인 후, 사천조개를 넣고 5분간 끓인다.
2. 새 둥지에 리치를 넣고 끓인 요리입니다. 효능: 마음에 영양을 공급하고 혈액에 영양을 공급합니다. 재료: 새둥지 반 파운드, 신선한 리치 고기 반 파운드, 암설탕 적당량, 물 4그릇. 조리방법: 새둥지와 흑설탕을 1~2시간 30분 정도 끓인 후 리치 고기를 넣고 30분 정도 더 끓인다.
3. 새둥지와 꿀연꽃. 재료: 새둥지 반 톨, 붉은 가시 20개, 흑설탕 5톨, 연꽃씨(신선) 반 톨, 구기자 1톨 방법: 새둥지를 깨끗이 씻어 물에 2시간 동안 담가둔다. 따로 보관하십시오. 냄비에 적당량의 물을 넣고, 붉은 가시 20개를 넣고 전기 냄비에 1시간 정도 끓인다.