새둥지 끓이기 가장 좋은 시간은 30분 정도이다.
새둥지는 끓이기 전에 물에 담가야 합니다. 일반적으로 불린 새둥지의 끓이는 시간은 30분을 넘지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 새둥지입니다. 끓어오르고 맛이 매우 나빠질 것입니다. 새둥지 스튜의 맛을 더욱 강화하고 싶다면 우유나 코코넛 밀크를 조금 넣고 함께 끓여도 좋습니다.
새둥지 조림 시에는 수돗물을 사용하지 마세요. 새둥지 조림 후에는 정수된 물이나 증류수를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 또한 새둥지에는 단백질과 콜라겐도 일부 포함되어 있으며 이러한 성분은 고온에서 분해되므로 새둥지를 끓이는 시간이 너무 길어서는 안됩니다.
또한 새둥지의 영양가를 높이고 싶다면 붉은 대추, 구기자, 암설탕 및 기타 재료를 넣고 끓여서 영양가를 더 높일 수 있습니다. 새둥지의 영양가도 향상시킵니다.
간단히 말하면 새둥지 삶는 시간은 너무 길지 않게 30분 정도로 조절하는 것이 가장 좋다. 동시에 순수나 증류수를 사용하는 것을 주의하고 수돗물 사용은 피하는 것이 좋다. 물. 새둥지의 영양가와 맛을 높이고 싶다면 다른 재료를 추가해 함께 끓여도 좋습니다.