서칭 농장은 비공장식 사육 방식을 사용하고 운송, 도축, 기타 연계 과정에서 간접 소독을 통해 식품 안전을 보장하는 농장을 가리킨다. 축산업법은 쉬칭 사육 농장이 충족해야 하는 조건을 다음과 같이 규정하고 있습니다:
1. 사육 농장은 규정에 맞는 검역 격리 구역을 설치해야 하며, 격리 격리 조건도 설정해야 합니다. 해당 지역은 가축 질병 예방 및 통제에 관한 관련 규정을 준수해야 합니다.
2. 운송 링크는 동물 전염병 예방 조건과 관련 법률 및 행정 규정을 준수하도록 결정되어야 합니다. 동물을 운송할 때는 환경 보호와 위생 조치를 취해야 하며, 운송 수단은 깨끗하고 위생적으로 유지되어야 합니다.
3. 사육 과정에서 규정을 준수하는 우리, 식수 시설 및 소독 시설을 설치하여 감염병의 발생 및 확산을 예방해야 합니다.
4. 사육농장은 불법 생산·경영 행위를 방지하기 위해 규정을 준수하는 동물 운송 기록, 사료 공급 기록, 처리 기록 등 표준화된 관리 시스템을 구축해야 합니다.
5. 농장은 육류에 피해를 줄 수 있는 병원체, 화학오염물질 등의 유해환경 발생 및 확산을 방지하기 위해 내부 모니터링 시스템을 구축하고 정기적인 블라인드 점검 및 자체 점검을 실시해야 합니다. 및 위장 제품.
6. 농장은 관련 규제 당국의 요구 사항에 따라 생산 안전, 환경 보호, 위생 및 비상 계획 훈련에 대한 홍보 및 교육을 수행해야 하며 대중 매체 공개를 잘 수행하여 대중의 관심을 향상시켜야 합니다. 상업적인 가금류 사육에 대한 이해와 신뢰를 보냅니다.
서칭 농장이 준수해야 할 요구 사항
1. 사육 인력은 전문 교육을 받고 안전, 보건, 환경 보호 및 기타 지식과 기술을 습득해야 하며 우수한 도덕적 자질과 도덕성을 갖추고 있어야 합니다. 개념.
2. 사육농장은 환경의식을 강화하고 환경오염을 방지하기 위한 하수처리시설을 갖추어야 한다.
3. 농장은 관련 부서와의 연락을 강화하고 상업용 동물의 수를 신속하게 계산하며 동물 전염병 및 기타 동물 건강 문제와 육류 품질 문제를 즉시 보고해야 합니다.
4. 사육농장은 규정을 준수하는 소독, 검역, 판매기록을 제출해야 하며, 검사를 위해 최소 6개월 동안 판매기록을 보관해야 합니다.
5. 사육장은 생산 및 영업 활동을 수행할 때 품질 관리를 실시하고 규정에 맞는 생산 장비, 소독제, 방역제 및 사료를 갖추어야 하며 유효 기간이 지났거나 금지된 약물 및 기타 약물을 사용해야 합니다. 금지 물질이 포함된 육류를 운송, 운송 및 판매하는 것은 불법입니다.