1. 우유 해장법: 술에 취한 사람은 단백질을 굳히고 위 점막을 보호하며 알코올 흡수를 줄이기 위해 우유를 마실 수 있다.
2. 두부 해주: 술을 많이 마셨을 때 두부 한 개를 안주로 넣으면 체내 에탄올의 빠른 배출을 촉진할 수 있다.
3. 피알 해장법: 술에 취하면 피알 1 ~ 2 마리를 취하여 식초에 찍어 먹으면 술이 깨집니다.
4. 달걀 흰자위 해장법: 술에 취했을 때 생계란흰자위 1 ~ 2 마리를 복용하면 위 점막을 보호하고 알코올 흡수를 줄일 수 있다.
5. 가오 아이 해장법: 술에 취한 후 신선한 가오 몇 마리를 가지고 껍질을 벗기고 먹으면 술이 깨질 수 있다.
6. 쌀탕 해장법: 술에 취한 사람은 진한 쌀탕 음료복을 받을 수 있고, 쌀탕에는 다당류와 B 족 비타민이 들어 있어 해독 해장 효과가 있다. 설탕을 넣고 마시면 효능이 더 좋다.
7. 녹두 해장법: 녹두 50 그램, 감초 10 그램, 흑설탕 달임복을 적당량 넣으면 술이 깨진다. 녹두탕만 쓰면 어느 정도 효능이 있다.
8. 찻잎 해장법: 술에 취하면 진한 차를 마실 수 있고, 찻잎의 탄닌산은 급성 알코올 중독을 해소할 수 있고, 카페인, 다염기는 호흡 억제 및 혼수상태에 효과적이다.
9. 소금해주: 과음, 가슴속이 불편하며 끓인 물에 소금을 약간 넣어 마실 수 있습니다
10. 설탕물 해장법: 설탕을 적당량 복용하고 끓인 물로 헹구며 해주, 뇌를 깨우는 역할을 합니다.
11. 식초 해장법: 쌀식초나 식초를 50 그램, 흑설탕 25 그램, 생강 달임 3 개를 넣어 마시면 알코올이 인체에 미치는 피해를 줄일 수 있다.
12. 연근 해장법: 연근을 으깨서 즙을 내고 술을 마시는 것은 술 취한 증상을 없애는 데 어느 정도 효과가 있다.
13. 해파리 해장법: 신선한 해파리 100 그램을 가지고 깨끗이 씻은 후 물을 넣고 국물을 달여 술을 깨면 술이 깨질 수 있다.
14. 생배 해장법: 배 몇 개를 먹거나 껍질을 벗기고 썰어 찬물에 10 분 동안 담그고 배를 먹고 물을 마시면 해장할 수 있다.
15. 무 해장법: 신선한 무 500 그램을 으깨서 즙을 내고, 한 번 마시거나, 생백무를 적당히 먹으면 해장효과를 거둘 수 있다.
16. 고구마 해장법: 술에 취하면 생고구마를 잘게 썰어 설탕에 섞어 먹으면 해장할 수 있다.
17. 사탕수수 주스 해장법: 술에 취해 정신이 맑은 사람은 스스로 사탕수수를 씹을 수 있고, 심각한 사람은 사탕수수 주스를 짜서 술을 깨울 수 있다.
18. 오렌지 쥬스 해장법: 음주후 현기증, 두통, 메스꺼움, 구토, 오렌지 몇 개를 먹거나 신선한 오렌지 주스를 마시면 술이 깨진다.
19. 샐러리 해장법: 적당량의 샐러리를 즙으로 짜서 술을 마시면 술이 깨질 수 있다. 특히 술에 취한 후의 두통, 뇌팽창, 얼굴 홍조 등의 증상을 없앨 수 있다.
20. 배추 숙취: 배추는 깨끗이 씻고, 식초, 설탕을 넣고 잘 버무려 10 분 동안 물에 담그고 식용해 숙취 효과가 있다.
21. 카람 볼라 해장법: 식초 얼룩 카람 볼라 1 개, 물 튀김, 해장용으로 사용할 수 있습니다.
22. 이슬 해장법: 뜨거운 수건에 이슬 몇 방울을 뿌려 술취한 사람의 가슴등, 팔꿈치, 관자놀이 등을 가볍게 닦으면 취기를 크게 줄일 수 있다.
23. 한약해주: 칡 30g, 물 적당량, 달임탕 음료복, 해주 효과가 좋습니다.