배추는 보통 가을에 재배하는데, 구체적인 시간은 8 ~ 9 월이지만 품종이 많아 봄배추, 여름 배추, 가을 배추로 나눌 수 있으며, 재배 시간도 다르다. 배추 재배 시간은 남북에서 크게 다르지 않아 보통 봄, 여름, 가을 3 계절에 재배할 수 있다.
배추 몇 월에 재배
배추는 일반적으로 가을에 재배되며 구체적인 시간은 8 ~ 9 월이지만 품종이 많아 봄배추, 여름 배추, 가을 배추로 나눌 수 있으며 재배 시간도 다르다.
남북의 재배 시간: 배추 재배 시간은 남북의 차이가 크지 않아 보통 봄, 여름, 가을 3 계절에 재배할 수 있다.
하우스 재배시간: 햇빛 온실의 환경이 비교적 적당하며, 조건이 잘 통제되면 일년 내내 배추를 재배할 수 있다.
배추 산지와 재배월
배추는 중국 원산지이며, 비교적 흔히 볼 수 있는 산지로는 베이징 간쑤 산둥 헤이룽장 장쑤 허베이 천진 등이 있다.
베이징 배추
베이징 배추는 봄과 가을에 모두 재배할 수 있으며, 성장주기는 60 일 정도인데, 이곳의 배추 잎은 연한 녹색이고, 표면에는 솜털이 없고, 식물의 내병성은 비교적 좋다.
천진 배추
천진배추는 매우 유명하며 9 월부터 이듬해 4 월까지 공급돼 품질이 부드럽고 영양가가 높다.
배추 품종 및 재배월
배추의 품종은 매우 많은데, 비교적 흔히 볼 수 있는 것은 교주 배추, 녹색수, 천진녹색, 태안 배추, 축제 등이다.
녹수 배추
녹수배추는 봄, 여름, 가을 3 계절에 파종하기에 적합하고, 한 달 정도면 성숙할 수 있고, 열매는 내열성, 내병성이 모두 좋고, 그루형이 아름답다.
희경 배추
희경 배추도 조숙종으로 생육기간은 55 일 안팎으로 3 월 파종하기에 적합하며, 그루 높이는 30 ~ 40cm 정도입니다.