오븐은 음식을 굽거나 건조식품을 굽는 데 사용되는 밀폐형 가전제품으로 요리를 좋아하는 분들이라면 꼭 아실 거라 믿습니다! 닭 날개 굽기, 비스킷, 케이크 만들기 등 오븐에서 맛있는 음식을 많이 요리할 수 있습니다. 요즘에는 가격, 기능, 품질이 다양한 다양한 종류의 오븐이 있습니다. 그렇다면 오븐은 정확히 어떤 역할을 할 수 있나요? 오븐은 어떻게 선택해야 할까요? 많은 분들이 궁금해 하시는 부분이 있으니 아래에서 알려드리겠습니다!
오븐은 무엇을 할 수 있나요? 오븐으로 할까요?
1: 전기 오븐은 주로 빵, 케이크, 팬케이크, 닭고기, 오리, 거위, 생선, 갈비, 구운 고기, 땅콩 등을 굽는 데 널리 사용됩니다. 폭찹, 스테이크, 마카로니 및 기타 서양 요리. 바베큐; 구운 닭 날개, 구운 생선 조각, 구운 잘게 썬 오징어. 전문가들은 KFC의 향을 쉽게 끌어낼 수 있는 메트로에서 구입한 이탈리아 향신료를 사용할 것을 권장한다.
둘째: 전통적인 베이킹 홈 프로덕션; 케이크 굽기, 빵 굽기, 쿠키 굽기, 퍼프 굽기. 빵, 케이크, 쿠키, 퍼프 등 구운 디저트는 아이들이 좋아합니다.
셋: 발효; 오븐에 작은 컵의 물을 넣고 가장 낮은 온도 설정을 사용하여 교정 상자로 사용할 수 있습니다(빵, 피자 또는 찐빵을 만들 때 찐빵이 있습니다). 반죽을 발효시키기 위해 큰 냄비에 김이 나는 물을 사용할 필요가 없습니다) ). 일부 제조업체의 오븐에 특별한 깨우기 기능이 있으면 훨씬 더 쉬울 것입니다.
넷째, 초콜릿을 만들 때 가장 낮은 온도 설정이나 '해동' 설정을 사용하면 매우 편리하고 빠릅니다.
다섯 번째: 제습; 집에 있는 견과류 식품(멜론씨, 아몬드, 호두, 밤)은 습기가 차서 부서지기 쉽습니다. 오븐을 사용하여 재가열하고 식힌 후에 부서지기 쉽습니다. 아주 좋습니다.
전기오븐의 기능 및 용도
1. 찜: 오븐에 물받이를 넣은 후 물받이에 재료와 함께 넣고 물을 이용해 가열합니다.
2. 요리: 재료를 오븐에 견딜 수 있는 큰 용기에 넣고 물을 충분히 넣은 후 오븐에서 구워 오랫동안 끓이는 효과를 얻으세요.
< p>3. 튀기기: 팬에 기름을 먼저 붓고 재료를 넣고 반쯤 뒤집으세요;4. 튀기기: 오븐을 먼저 예열한 후 알루미늄 호일에 재료를 넣고 기름을 부어 섞으세요. 양념 골고루 섞은 후 오븐에 넣고 다시 반쯤 섞으세요;
5. 재가열: 식사용 또는 하룻밤 동안 음식을 오븐에서 재가열할 수 있습니다.
또한 기존 조리법대로 튀기거나 튀겨낸 음식을 가열하면 지방이 더 많이 흡수되어 음식이 기름지고 맛이 없어지게 됩니다. 저온에서는 피할 수 있습니다.
오븐 선택 방법
1. 가정용 오븐의 전력은 일반적으로 500~2000와트 사이입니다. 용량이 클수록 더 많은 전력을 소비합니다. 그리고 주방 공간을 많이 차지하기 때문에 적당한 크기를 선택하는 것이 중요합니다. 실용적인 관점에서 음식을 잘 처리하려면 오븐의 용량이 최소 20L 이상이어야 합니다.
일반적으로 구매 시 다음 사이즈를 참고하시면 됩니다.
20-28L?: 3인 미만 가족
28-38L?: 가족 3~5인용
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38L 이상: 9인 이상의 가족에게 적합
2. 관점에서 기능 선택 가족의 실용성을 고려하면 다음 원칙을 참고할 수 있습니다.
간단한 오븐을 선택하지 마세요. 이 유형의 오븐은 최대 작은 피자만 구울 수 있고 덩어리진 음식은 구울 수 없습니다. 처리가 잘된 오븐은 상부와 하부의 불을 따로 조절할 수 있고, 램프가 4개 이상 있는 것을 선택하는 것이 가장 좋으며, 하드웨어적으로는 보호 성능과 방열 성능을 고려하면 제품의 세세한 만듦새를 확인하실 수 있습니다.
요약
이제 오븐 소개가 끝났습니다. 편집자는 오븐을 사용하여 에그타르트, 케이크, 닭 날개를 만드는 것을 좋아합니다. 이 세 가지 음식은 만들기가 가장 쉽고, 만들기도 빠르고 맛있습니다.
여기서 오븐은 전기제품이고 전기안전도 매우 중요하므로 대형 브랜드를 선택하시는 것이 좋습니다. 더 많은 정보를 원하시면 Tubatu 장식 네트워크를 계속 팔로우하실 수 있습니다!
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