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생보이차의 효능과 작용

푸에르차의 효능은 일찍이 본초강목 () 에 기록되어 있는데, 한약은 푸에르차가 청열, 더위, 해독, 소식, 기름진 물, 이수, 완하제, 거담, 거풍해표, 기침을 멎게 하는 생진, 익력, 연연수 등의 효능을 동시에 가지고 있다고 생각한다.

또 푸에르차는 생차에서 숙차로의 전환 과정을 거쳤기 때문에, 생차는 풍해표, 청두목 등의 효능이 있고, 숙차는 또 가스, 이수, 완하제 등 침하 효능이 있다.

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한의학의 관점에서 볼 때, 보이차의 붉은색은 불, 성온, 미쓴맛도 불에 속하며, 그 맛은 담백하고, 비장은 흙에 속하며, 전반적으로 온양비위와 이습의 작용이 있다. 그 성장 환경은 윈난 () 에서 운남산 () 이 높고 땅이 가장 두껍기 때문에 푸에르차 () 는 토기가 다른 차보다 두껍기 때문에 푸에르차 () 가 비위를 따뜻하게 하고 소화를 돕는 작용이 반드시 다른 차보다 강할 것이다.

푸에르 (Pu' er) 의 새로 태어난 차는 쓴맛이 강하고, 설사력이 강하고, 소화력이 강해지는 데 도움이 되며, 공복에 마시는 보통 사람들은 감당하기 쉽지 않다. 상등숙차는 맛이 부드럽고 온화하며, 힘이 온화하며, 비교적 감당하기 쉬우며, 거품이 난 후 미지근한 맛이 뚜렷하여, 비장이 축축한 체질을 가진 사람에게 매우 유용하다.

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