소금으로 구운 계란은 어떻게 만들어요

주재료

계란 적당량

굵은 소금 적당량

액세서리

팔각 적당량

고수 적당량

향엽적당량

소금에 절인 계란 연습 단계

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1. 생계란은 맑은 물로 깨끗이 씻는다

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2. 반굵은 소금 한 봉지

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3. 냄비에 팔각형, 고수, 향엽을 넣고 볶아줍니다.

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4. 볶은 소금을 뚝배기 바닥에 깔고 두껍게 깔고, 씻은 계란을 잘 차려서 뚝배기 가장자리에서 멀리 떨어지게 한다. 그렇지 않으면 계란이 터져 남은 소금을 모두 뚝배기에 붓고 계란을 밑에 묻었다.

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5. 중화는 8 분 동안 작은 불로 8 분만 더 돌리면 됩니다.

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6. 자연스럽게 식히면 먹을 수 있어요. 아주 고소해요. 좋아하는 거 한번 해 보세요!