최근 몇 년 동안 신선한 소매가 가장 인기 있는 소매업이 되었다. 돌발적인 코로나 전염병은 더욱이 이 업계를 자본의 풍구 위에 서게 했다.
인터넷 거물부터 상초정상류에 이르기까지 모두 신선이라는' 큰 케이크' 를 주시하고 있으며, 수많은 신규 게이머들이 잇달아 진출했고, 많은 노게이머들도 계속 코드를 올리고 있다. 각 길의 게이머들의 경쟁이 쏟아져 들어오면서 신선업계의 경쟁도 더욱 뜨거워지고 있다.
우리나라의 소매시장에서 과일생품은 줄곧 큰 비중을 차지하고 있다. 최근 몇 년 동안' 신소매' 개념이 부상하면서 신선업은 더욱 뜨거운 분야로 온라인 음식점, 앞창고, 무인컨테이너, 국경을 넘나드는 슈퍼마켓 등 신선한 소매 모델, 상자 마선생, 딩동 장장, 의품생, 미단 장장, 슈퍼종, 돈 아줌마 등 지역사회 생전기상 플랫폼이 탄생했다.
비접촉 경제의 혜택을 받아 신선한 O20 이 발전의 기회를 맞이하다
2.1.1.1. 전염병 기간 동안 수동적으로 온라인 채소를 구입하기로 선택하였으며, 전염병 발생 후 신선한 가정 습관을 개발할 것으로 예상된다
전염병 기간 동안 전국 각지의 도시와 향진은 여행을 제한했고, 일상생활용품과 생필품 구매는 사람들의 가정생활의 가장 중요한 문제이며, 온라인 반찬은 대부분의 도시 주민들의 첫 번째 선택이 되었다.
QuestMobile 에 따르면 전염병 기간 동안 생전기상 사용자가 전년 대비 50 명 이상 증가한 것으로 나타났다. 많은 소비자들이 온라인 반찬 앱을 여러 번 연속 사용하면서 온라인 반찬의 편리함을 깨닫고 이 쇼핑 방식을 받아들이기 시작했다.
일부 중장년층에게도 온라인 채소를 사는 전 과정을 능숙하게 익힐 수 있으며, 정시 온라인 특가 메뉴를 사들이는 것은 이미 많은 노인들이 매일 해야 할 일이 되었다.
자료에 따르면 아리의 현지 생활설 기간 동안' 60 후' 사용자가 온라인으로 음식을 사는 주문량이 4 배로 늘었다. 매일우선은 올해 1 월 23 일부터 2 월 23 일까지 40 세 이상 사용자가 237 명 늘었다. 전염병 이후 경제생활이 정상으로 돌아섰지만, 많은 사람들이 온라인 음식 구매 습관을 길러 온라인 음식 앱을 사는 충실한 사용자가 되었다.
그리고 이번 전염병으로 사람들은 위생안전에 더욱 신경을 썼고, 많은 사용자들이 고품질의 사전 포장 요리에 대한 수용도도 더욱 높아졌고, 채소 시장에 가서 산적 요리를 고르는 것은 더 이상 모두의 첫 선택이 아니었고, 소비자들은 사전 포장 요리에 대한 고가 고퀄리티도 더욱 인정받았다.
천안채APP 프로판 자료에 따르면 우리나라 거의 87 에 가까운 생전기상 관련 기업 (모든 기업 상태) 등록이 5 년 이내에 설립된 것으로 나타났다. 이 가운데 2016 년 우리나라 신설 신선전기상 관련 기업이 1 만 곳을 넘어 78.23 으로 최근 몇 년 동안 가장 높았다. 이후 관련 기업의 연간 성장률은 해마다 하락하고 있지만 신규 기업의 수는 3 년 연속 1 만 5 천 개를 넘어섰다.
10 월 28 일 현재 공상등록을 기준으로 우리나라는 올해 3 분기에 이미 1 만 4 천 개 이상의 신선전기상 관련 기업을 추가해 작년보다 전년 대비 16.8 포인트 증가했다. 이 가운데 2 분기에는 6,600 개 이상의 관련 기업이 추가돼 전년 대비 52.3% 증가했다. 기업은 전년 대비 52.3% 증가했다.
2.1.1.2. 전염병 기간 동안 생소한 홈 비즈니스가 폭발적인 성장을 맞았다
전염병이 발생하기 전에, 신선한 전기상들의 발전은 곤경에 처했다. 생전선상업은 우리나라에서 이미 10 여 년의 역사를 발전시켰으며, 초기 수직생선플랫폼에서 지금의 전 창고와 지역사회 연합에 이르기까지 생전선상 혁신 모델이 끊임없이 진화하고 있다.
특히 2014 년 이후 업계에 많은 창업 기업들이 쏟아져 들어와 매일 우생, 딩동 장장 등 우수 기업이 눈에 띄었다. 이와 함께 알리바바, 징둥, 텐센트, 미단 등 전통 인터넷 거물들도 속속 진출했다.
그러나 생선업계는 매출 총이익이 낮고 경영난이도가 높으며, 소비자 온라인 채소 습관이 어려워져 여러 차례 개편을 거쳐 대량의 중소형 생전선상이 파산하고, 업계에는 선두 주자만 남아 있고, 보편적으로 경영이 부실하다. 2019 년에는 생선업계의 경쟁이 더욱 심해지면서 10 여 개의 생전기업체들이 융자 능력 부족 등으로 시장에서 물러났다.
전염병 기간 동안 생선홈 사업은 폭발적인 성장을 맞이했다. 전염병으로 인한 온라인 채소 이용자 증가로 인해 생전선상업무는 전염병 심각한 기간 동안 전례 없는 폭발적인 성장을 맞이하고 있으며, 많은 생신 플랫폼은 공급 부족까지 자주 발생해 여러 가지 상품을 선반에 올려놓자마자 매진하고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
또한 폭발적인 주문은 신선한 플랫폼의 즉각적인 배송에도 큰 도전을 불러일으키고 있으며, 많은 플랫폼이 약속한 1 ~ 2 시간 배송은 현금화할 수 없습니다.
전염병 기간 동안 사용자와 수요의 폭발적인 증가는 확실히 많은 신선한 플랫폼에 전환점을 가져왔지만, 전염병 기간 동안 드러난 상품의 부족과 시효 문제는 실제로 많은 신선한 플랫폼이 이전에 시장에서 탈락한 이유이기도 하다. 공급망 문제든, 용량 문제든, 현재 신선한 플랫폼의 발전 병목이다.
2.1.1.3. 더 많은 온라인 거물들이 지역사회의 생집업
미단은' 미단 선호' 를 설립하여, 가산 집업 업무를 하였다. 2020 년 7 월, 미단은 선호 사업부를 설립하여 지역사회 병단 시장에 진출했다. 미단 선호' 는 침몰시장을 중점적으로 겨냥해' 예매+자기언급' 모델을 채택하고, 지역사회 편의점 이용자를 위해 가격 대비 성능이 뛰어난 과일과 고기, 계란, 유제품, 음료, 가정주방 등 상품을 선정한다.
지금까지 미단의 선호는 이미 제남, 우한, 광저우, 불산, 청두에서 속속 이어졌다. 미단이 선호되는 착지로 신선한 소매 분야에서 미단은 미단 플래시 구매, 미단 반찬, 미단 선호 등 세 가지 주요 업무 분야를 구축했다.
세 가지가 엇갈려 경쟁을 벌이며, 일삼선 시장을 완전히 포괄하고 있다.' 미단 반찬' 은 북상광심 등 초일선 도시에 초점을 맞추고 있다. "미단 플래시 구매" 산하의 "요리대전" 은 준선 또는 삼선도시에 집중한다. "미단 선호" 는 침몰 시장에 초점을 맞출 것이다.
더 많은 온라인 "더 많은 음식을 사다" 를 철자하여 커뮤니티 그룹 구매에 진출하다. 8 월 31 일, 위챗 온라인' 채소를 많이 사다' 작은 프로그램을 많이 사서' 예약+자기언급' 모드를 이용해 지역사회 매장을 부여해 소비자들이 온라인으로 주문할 수 있도록 하고, 다음날 스스로 언급할 수 있다. 그 거액의 보조금으로 많은 노력을 기울인 것은 매우 강한 출객 능력을 가지고 있다.
방울방울 시작 테스트 물 커뮤니티 전자 상거래 모델 "오렌지 심장 선호". 천만 원이 넘는 투자를' 오렌지 하트 선호' 프로젝트에 투자하면 앞으로 먼저 청두와 베이징을 중점 발전 지역으로 삼을 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 오렌지, 오렌지, 오렌지, 오렌지, 오렌지, 오렌지, 오렌지, 오렌지)
오렌지심은 주로 시장가보다 낮은 초살제품을 선호하는데, 상품은 주로 과일, 간식, 일용품 등을 포괄하며, 대량의 단장을 끌어들여 주로 위챗 무리를 통해 당일 저가 상품을 보급하고 보급한다. 소비자들은 당일 주문을 하고, 다음날에는 문점에 가서 스스로 언급해야 하고, 창고에서 문점까지의 물류는 제 3 자가 제공한다.
박스 마신형식' 박스 마미니' 가 개장을 가속화하고 침몰 시장에 밀집해 있다. 상자 말은 점차 전면 창고 형식' 상자 마소역' 을 채택하고, 전력선 상하일체의' 상자 마미니' 형식을 채택하기 시작했다. 사전 대량 검증을 거쳐' 상자 마미니' 형식은 비용, 효율성, 트래픽, 공급망 측면에서 더욱 균형을 이룰 수 있다.
현재 이미 이윤을 내기 시작했고, 재무 모델은 기본적으로 달렸다. 이전의 창고 모델은 항상 고손실과 높은 준수 비용의 문제를 우회할 수 없다. 이후' 상자 마미니' 는' 상자 마선생' 과 함께' 큰 가게+가게',' 가게+집' 방식으로 전방위적으로 더 많은 고객을 포괄할 예정이다.
오프라인 우위를 통해 기존 비즈니스는 홈 비즈니스를 위한 레이아웃 속도를 높였습니다.
전염병이 발생하기 전에 전통 슈퍼마켓은 몇 개의 머리 기업만 집 업무를 배치했고, 대부분의 실체슈퍼마켓은 집 업무에 참여하는 적극성이 높지 않아 일반적으로 관망하는 태도를 보이고 있다.
그 이유는 주로 홈오피스를 배치한 대부분의 회사들이 기본적으로 적자상태에 처해 있어 수익을 잘 내지 못하고, 홈 오피스는 주로 인터넷 기업이 막대한 자금을 투자하고 있기 때문이다.
전염병 기간 동안 여행 불편으로 마트에서 상점까지 여객류가 크게 떨어지면서 소비자들은 잇달아 온라인 구매로 방향을 바꾸었다. 대량의 슈퍼마켓이 이런 상황에 대응하기 위해 비상선 자영 홈 비즈니스 플랫폼 (예: 중백마트 출시' 중백선호', 대윤발마트 온라인' 대윤발우선', 보고마트 온라인' 작은 걸음집' 등).
상초 영휘 슈퍼마켓과 고신 소매는 일찌감치 홈 비즈니스를 배치했고, 전염병 기간에도 폭발적인 성장을 맞이했고, 고신 소매 홈 비즈니스 플랫폼 거래액은 400 에 달했고, 영휘마트는 하루 주문량이 20 만장을 돌파했고, 보고선 홈 비즈니스는 300 을 돌파했다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 성공명언) 영휘마트 중기 보고서에 따르면 온라인 업무 비중은 이미 10 에 육박했다.
이번 전염병에서 전통상초는 수동적인 상황에서 긴급 온라인 홈오피스를 선택했지만, 많은 회사들이 이미 홈오피스가 회사에 주는 업무 증가를 인식하고 있으며, 이후 많은 회사들이 온라인 업무를 중점 확대의 방향으로 삼고 있다.
전통적인 상인은 공급망 방면에서 다년간의 우세를 축적하고, 오프라인 매장의 우세를 가지고 있으며, 홈 비즈니스를 수행하려면 인터넷 기업보다 훨씬 적은 자금을 투입해야 한다. 그러나 전통적인 상인은 일반적으로 디지털화 능력과 온라인 및 온라인 공동 운영 능력 측면에서 더 많은 공간을 확보하고 있으며, 미래에는 더 많은 자금과 인력 투입이 필요할 수 있습니다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 성공명언)
현재의 신선업계에 있어서 인터넷 전기상이든 전통상초든, 신선한 게이머들이 뒤를 이을 수는 있지만, 오늘날까지도 업계의 선두 자리를 진정으로 확고히 하는 사람은 아무도 없다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 인터넷명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 인터넷명언) 따라서, 신선업계의 전세는 지금까지도 여전히 교착 상태에 처해 있다.
이 경우 자본, 공급망 등의 장점을 가진 사람은 진정한 승자가 될 수 있습니다. 신선한 공급망의 경우, 대부분의 게이머들은 여전히 공급망을 업그레이드하는 길에 있으며, 영휘마트는 눈에 띄는 공급망 우세로 이 전쟁에서 좋은 성과를 거둘 수 있는지, 그리고 디지털 변화의 길에서 거물들의 발걸음을 따라잡을 수 있을지에 따라 달라진다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 과학명언) (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure, 성공명언)
참고: 본 문서의 내용은 주로 동북증권에서 발췌한 것으로, 소매 자본론 정리 푸시