1. 날것으로 먹지 마세요. 익은 백과의 독성이 약간 약해질 수 있기 때문에 백과는 날것으로 먹어서는 안 된다고 합니다. 가죽과 배아를 제거한 후 먹는다. 백과의 독소는 주로 배아와 종피 안에 있으며, 일반적으로 피부와 배아를 제거하면 독성이 많이 떨어진다.
2. 우리가 익힌 백과를 하루에 5 개 이상 먹는 것이 가장 좋다. 더 많이 먹으면 중독이 발생하기 쉽기 때문이다. 생백과중독의 가능성은 더욱 커진다. 중독 이후 자주 나타나는 것은 메스꺼움, 구토, 복통, 설사, 식욕부진이다. 이어 사람의 감정도 짜증이 난다.