비누화 반응의 화학 방정식 비누화 반응은 무엇인가

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비누화 반응의 화학 방정식은 CH2 oocr+3 NaOH-3 RC oona+ch2oh 입니다. CHOOCR+3NaOH--3RCOONa+CHOH. 비누화 반응은 일반적으로 염기와 에스테르의 반응을 말하며 알코올과 카르복실산 염, 특히 기름과 염기의 반응을 일으킨다. 이 반응은 비누 제조 과정의 한 단계이기 때문에 비누화 반응이라고 한다. < /p>

비누화 반응의 화학 방정식 < /p>

비누화 반응의 화학 방정식은 CH2 oocr+3 NaOH-3 RC oona+ch2oh; CHOOCR+3NaOH--3RCOONa+CHOH. < /p>

비누화 반응은 일반적으로 염기와 에스테르의 반응을 가리키며 알코올과 카르복실산 염, 특히 기름과 염기의 반응을 일으킨다. 이 반응은 비누 제조 과정의 한 단계이기 때문에 비누화 반응이라고 한다. 비누화 반응은 우리가 흔히 볼 수 있는 기름과 수산화나트륨 반응 외에도 농암모니아와 지방의 반응도 포함한다. 그것의 반응 메커니즘은 1 단계, 에스테르, OH- 의 가산반응이다. 두 번째 단계, 반응 제거; 세 번째 단계, 산-염기 반응, 그리고이 반응은 되돌릴 수 없습니다. 비누화 반응이 뭐죠? < /p>

비누화 반응은 보통 알칼리 (보통 강알칼리) 와 에스테르 반응을 가리키며, 알코올과 탄산염, 특히 기름과 알칼리 반응을 생산한다. < /p>

좁은 의미에서 비누화 반응은 기름과 수산화나트륨이나 수산화칼륨을 혼합하여 고급 지방산의 나트륨/칼륨 염과 글리세린의 반응을 얻는 것으로 제한된다. 이 반응은 비누 제조 과정의 한 걸음이기 때문에 붙여진 이름이다. 그것의 화학반응 메커니즘은 1823 년 프랑스 과학자 Eugène Chevreul 에 의해 발견되었다. < /p>

비누화 반응은 흔히 볼 수 있는 기름과 수산화나트륨반응 외에 기름과 진한 암모니아수의 반응도 있다. 온도를 높이면 비누화 반응에 대한 이점 < /p>

1. 비누화 반응은 저온반응보다 더 완전하고 충분하다. < /p>

2. 비누 성숙 시간이 짧아졌다. 온도가 높고 비누 반응 속도가 빠르며 비누 질감이 상대적으로 단단하고 탈모가 비교적 쉬워 비누 성숙 주기를 단축했다. < /p>

3. 비누는 안정적으로 보존되어 피부 자극이 줄어든다. 상대적으로 비누화가 충분하기 때문에 비누의 유리 알칼리와 유리 지방산이 줄어 산패의 가능성이 줄어든다. 또 유리알칼리 감소로 피부에 대한 안전성도 높아졌다. < /p>

그렇다면 비누는 온도를 어느 정도 조절하는 것이 좋을까요? 보통 수제 비누의 온도는 35 ~ 40, 공업상 비누화 온도는 보통 100 도 이상입니다. 그러나 비누화 반응 온도가 높을수록 좋다는 말은 아니다. 그것도 조건적이고 온도가 너무 높고, 수제 비누 조작에 위험과 어려움이 있고, 비누는 수유 층화 문제가 발생하기 쉽고, 온도가 너무 낮고 반응이 너무 느리면 비누화 불완전현상이 나타날 수 있다. < /p>

시험을 거쳐 수동 비누 75-80 온도가 적당하다고 생각합니다. 물론, 어떤 사람들은 이렇게 하면 비누 기름의 영양성분에 영향을 주지 않을까? 이에 대해 설명하고자 합니다. 비누는 청결품으로 먼저 좋은 청결효과를 얻는 것입니다. 그 외에, 우리는 그에게 더 나은 세척감과 특별한 효능을 줄 방법을 강구해야 합니다. 비누로 피부를 희게하고 영양을 가꾸는 것에 대해 기능적으로 과장되어 있다고 생각합니다. 우리는 비누를 다른 성질과 다른 세척감을 보여주기 위해 다른 기름을 선택했지만, 피부를 목욕할 때 비누 속의 지방 영양을 흡수하게 하는 것입니다.,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 。 < /p >