재능낭비라고 생각한다. 어떤 사람이 어떤 일을 하는지, 어떤 사람이 어떤 자리에 채용되는지, 해당 분야에 전문성이 있는지, 대학을 졸업하는 학생들이 있는지. 좋은 학교는 더 나은 두뇌 능력을 가지고 있습니다. 솔직히 말해서 당신은 좋은 웨이터가 아닐 수도 있습니다. 명문학교를 졸업하고 원래의 뿌리로 돌아가 웨이터로 일하며 육체노동자들의 일자리를 빼앗는다. 그렇다면 그 육체노동자들은 왜 그런 일을 해야 하는가?
예를 들어 북경대 학생들은 집에 가서 돼지고기를 팔고, 청화대 학생들은 집에 가서 농사를 짓는 것은 본질적인 차이가 있다고 생각합니다. 그러나 기업가 정신은 상대적으로 현실적인 농업인 반면, 웨이터 산업은 상대적으로 단순한 서비스 산업이며 개혁과 혁신의 가능성이 많지 않습니다.
전골 식당에서 점장이나 매니저를 모집하는 것은 이해가 되지만, 결국 웨이터부터 시작해야 고위 간부가 되려면 풀뿌리 수준에서 시작해야 이해가 가능합니다. 작업 과정을 잘 수행하고 매장과 직원을 잘 관리하십시오.
그런데 웨이터만 모집한다면 실제 모집이라기보다는 훠궈집 과대광고에 가깝다는 느낌이 듭니다.
먼저 부자가 된 사람이 나중에 부자가 된 사람을 몰아낸다는 것은 교육을 많이 받은 웨이터만이 다른 웨이터를 몰아낼 수 있고 그래야 전체 서비스 산업이 질적으로 도약할 수 있다고 말할 수도 있다.
그러나 985를 졸업한 학생들이 처음으로 부자가 된 것은 아니다. 그들은 모두 웨이터이고, 졸업생들조차도 다른 웨이터들과 같은 경험이 없다.
게다가 서로 다른 학력을 지닌 두 그룹의 사람들은 많은 것에 대해 서로 다른 견해를 갖고 있고 많은 차이가 발생하기 쉽기 때문에 매장 전체의 직원 분위기가 조화롭지 않을 것입니다.
물론, 현실로 돌아가서 졸업생을 모집한 후의 이야기는 하지 말자. 훠궈집이 정말 적합한 사람을 모집할 수 있을까?
저는 985명문고 졸업생은 물론, 삼류대학 졸업생이라 해도 웨이터 일을 하라고 하면 안 갑니다. 부모님이 대학에 다닐 때 돈을 쓰실 거라는 점을 생각해야 해요. 제가 졸업하고 육체 노동을 하면 고등학교 졸업 후 바로 직장에 나갈 수 있어요.
물론 한 달에 2만~3만 위안을 주면 진짜 향수 신을 춰도 상관없다. 그런데 높은 연봉을 얘기하다 보니 결국 주변 사람들의 의견도 고려해야 하고(여기서는 서비스업에 대한 편견이 없고 현실일 뿐입니다), 친지들과 친구들은 대학을 졸업하고 웨이터가 된 우리를 생각해요.
처음 두 가지 점을 무시하더라도 저는 솔직히 웨이터를 두 손으로 들고, 한 손으로 테이블을 닦는 걸 잘 못해요. 약한 닭의 몸은 그리드를 정말 조정할 수 없습니다.
이렇게 많은 불합리한 고객들 앞에서 나는 웃는 얼굴로 서비스를 참을 수가 없다.
여기서 말하는 인재 낭비는 985명의 졸업생 낭비일 뿐만 아니라 웨이터라는 자리의 낭비이기도 하다.
어떤 무가 어떤 구덩이에 들어가야 잘 자라나요. 큰 무가 작은 구덩이에 들어가거나, 작은 무가 큰 구덩이에 들어가면 둘 다 좋지 않습니다. 구덩이와 무.