성분:
삼겹살, 피망, 마늘 모종, 클래식 천미돼지고기 양념, 파강, 양념주.
연습:
1. 먼저 식재료를 준비하고 삼겹살을 찬물에 넣고 파강양념주를 넣고 20 분 정도 끓여 슬라이스를 꺼내서 준비한다.
2. 뜨거운 냄비에 기름을 넣고 풋고추를 넣고 피부 주름까지 볶아 비제 오일 가방 한 봉지를 넣고 기름이 파랗게 될 때까지 데우고 고기를 넣고 고기 마이크로롤까지 볶아 등둥지 모양을 낸다.
3. 삼겹살은 기름이 많이 납니다. 마음에 들지 않으면 여분의 기름을 붓고 천 소스 한 봉지를 추가할 수 있습니다. 고기가 변색될 때까지 볶고 마늘과 좁쌀을 넣고 잘 볶는다.