일본 여배우의 대표로서 석원 총미는 멜로드라마' 조오밤 9',' 하야요코의 평론',' 비자연극' 비자연죽음' 등 많은 인기 일극에 출연해 중국 관객들의 사랑을 받고 있다.
연예사업은 매우 바쁘지만 석원 총미는 여행을 매우 좋아해서 시간이 있으면 가족이나 친구와 해외여행을 간다. 다큐멘터리' 이시하라 총미 스페인의 본색 여행' 은 스페인 빌바오에서 4 일 동안 촬영됐다. 조미료점에서 모자점, 디저트 가게에서 고급 프랑스 식당까지 더욱 생생한 석원 총미가 관중 앞에 나타났다.
1857 이 창립한 낡은 모자 가게에서 석원 총미는 색깔이 다른 베레모 더미에서 전진할 수 없을 정도로 얽혀 있다. 1 몇 시간이 지났는데도 그는 1 1 의 같은 모델 베레모를 샀다! 맞습니다. 1 1 입니다. 그리고 같은 것입니다! ! ! 점장은 놀라서 그녀에게 사준 것이 아니냐고 물었다. 석원은 그녀가 자기를 위해 산 것이라고 말했다! 사진작가조차도 석원이 평생 베레모가 더 이상 부족하지 않을 것이라고 생각했다.
다큐멘터리에서 석원 총미는 낯선 스페인 도시의 거리를 무심코 걸으며 기질이 우아하고 용모가 출중하며 주변의 모든 것에 대해 궁금했다. 하지만 사실 23 세 이전의 석원은 그렇지 않았다.
15 세 오디션에 참가해 연예계에 진출했다. 산뜻하고 화사한 여자 스타 중 그녀는 종종' 흑토지방' 이라고 불리는데, 석원 총미 자신도 자신의 생김새에 만족하지 않는다. 스물세 살 때 일이 중단되고 바뀌었을 때 스트레스와 열등감이 최고조에 달했고, 심지어 매일 눈물로 얼굴을 씻고 있었다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 남녀명언)
심신이 지친 그녀는 혼자 뉴욕에 가서 충전하기로 했다. 여행은 그녀의 시야를 넓히고, 그녀의 심미 영감을 불러일으켰고, 그녀는 변화를 모색하기 시작했다.
못생기고, 화장을 배우고, 끊임없이 화장을 시도한다. 흙, 옷을 맞추는 법을 배우고, 스스로 헤어스타일을 하는 법을 배웁니다. 만약 당신이 뚱뚱하고, 피트니스를 견지하고, 몸매를 유지한다면, 스트레스 속에서 나는 가끔 친구와 해외여행을 가서 긴장을 풀는데 ... 점점 석원 총미가 변해 선명하고 활발해졌다.
지금의 석원 총미는 더 이상 그 해의' 흑토지방' 이 아니며, 치장도 하고 생활도 즐길 줄 안다. 32 세의 석원은 여전히 길을 걷고 있는 아가씨로, 가고 싶으면 가고, 사고 싶으면 사고, 먹고 싶으면 먹어라! 공효는 자세히 숫자를 세었다. 맛있다' 는 석원이 다큐멘터리에서 가장 많이 한 말이다.
수많은' 맛있는' 스페인 음식 중 천구 석원이 선정한' 1 위' 는 AKELARE 에서 나왔고, 1987 에서 미슐랭스타를 획득한 레스토랑은 2007 년 이후 삼성의 지속적인 평가를 받았다. 일반 식당과는 달리, AKELARE 는 혁신적인 음식 (분자 요리) 으로 유명하다. 궁금해서 석원은 주방에 들어가 각종 분자 요리의 제작 과정을 관람하기도 했다.
AKELARE 레스토랑에서 석원총미의 첫 요리는 푸아그라이다. 유럽인들은 푸아그라와 캐비어, 송로를 나란히' 세계 3 대 맛' 으로 꼽았다. 그것의 소중함 때문에 요리사들은 푸아그라의 영양과 맛을 유지하기 위해 항상 신통하게 행동한다. 분자 요리에서 푸아그라는 일반적으로 저온에서 천천히 삶아 (식품봉투에 넣고 진공을 뽑은 후 정확한 수온에서 요리함) 푸아그라가 조리 과정에서 수축하는 것을 줄인다.
처음에는 일부 스타급 식당에서만 상용 저온 느린 냄비로 푸아그라, 스테이크, 연어 등 식재료를 저온으로 사전 처리했다. 분자 요리의 부상과 건강한 음식 이념이 보급됨에 따라 가정용 저온 느린 냄비가 일반인의 집으로 들어갔다. 저온 느린 조리기를 사용하여 각기 다른 재료의 저온 느린 조리 온도 계획표에 따라 온도와 시간을 지능적으로 조절함으로써 요리 실패가 존재하지 않아 누구나 집에서 별 음식을 쉽게 요리할 수 있다.
저온에서 천천히 끓이는 네 가지 이점
1. 영양 손실 감소
과학 연구를 통해 각 식품의 단백질 세포의 온도 범위를 찾아내 폭발 온도 범위 내에서, 저온의 지속적인 열량 하에서 천천히 스며들고 삶아 음식의 수분과 영양 손실을 최소화할 수 있도록 한다.
2. 음식의 맛을 유지하다
전통적인 방법으로 조리하는 음식은 무게가 15%-20% 줄어들고, 음식은 국부 고온과 외부 초점으로 인해 내생, 수축, 건조된다. 실험에 따르면 진공 저온법으로 조리한 식품은 물이 5% ~ 8% 사이여서 식품의 오리지널이 특히 연하다는 것을 알 수 있다.
빠른 미슐랭 요리사
전통 음식은 요리사가 풍부한 요리 경험을 쌓고, 경험으로 음식의 요리 상태를 감지하는 반면, 진공 저온요리는 과학적 레시피만 있으면 되고, 저온 느린 냄비로 온도와 타이밍을 정확하게 조절할 수 있다. 이렇게 하면 매번 요리의 결과가 같다고 보장할 수 있다.
건강 유지, 저지방
진공 포장, 저온에서 천천히 삶아 음식의 원즙과 맑은 물을 분리하면 튀김, 찜, 삶는 것보다 비타민 성분을 더 잘 보존할 수 있고, 음식의 본색을 최대한 보존하고, 소금 사용을 줄이거나, 소금을 전혀 사용하지 않고, 기름을 넣지 않거나, 기름을 적게 넣는 것이 인체의 흡수에 매우 적합하고 건강한 선택이다.
산산조각 난 사상
"맛있게 먹는 것은 칼로리가 0 이다!" 라는 말이 있다. " 하지만 공효는 "잘 먹으면 열량이 0 이다! 클릭합니다 첫 다큐멘터리를 보면 가장 인상 깊었던 것은 석원 총미가 쉬지 않고 먹는다는 것이다. 하지만 곰곰이 생각해 보면 석원이 먹는 음식은 모두 작은 것, 정교한 간식, 정교한 분자요리다. 공효의 친구들이 석원 총미처럼 화장을 정교하게 하고, 옷을 정교하게 입고, 음식을 정교하게 먹고, 잘 살고, 적극적으로 위로 올라갈 수 있기를 바랍니다.
작은 공간에주의를 기울이고 열심히 살아라.
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