1. 피자
피자, 피자, 피자, 피자라고도 알려진 피자는 이탈리아에서 유래된 음식으로 전 세계적으로 매우 인기가 높습니다. 피자는 일반적으로 발효된 둥근 빵에 토마토 소스, 치즈 및 기타 토핑을 얹고 오븐에서 구워냅니다.
2. 스테이크
스테이크, 즉 스테이크는 쇠고기 조각으로 서양 음식에서 가장 흔한 음식 중 하나입니다. 스테이크의 조리방법은 주로 튀기고 굽는 방식이다.
3. 햄버거
초기 햄버거는 주로 쇠고기 패티를 끼운 두 개의 빵으로 구성되었으며, 현대의 햄버거도 빵 사이에 끼어 있습니다. 버터, 머스타드, 케첩, 샐러드드레싱 등을 뿌린 뒤 토마토 슬라이스, 양파, 야채, 피클 등을 샌드위치에 얹어 메인 요리와 비주식 요리를 동시에 먹을 수 있습니다. 이런 종류의 음식은 먹기 편리하고 맛이 좋으며 영양이 풍부하여 이제 세계에서 가장 인기 있는 간편 주식 중 하나가 되었습니다. 햄버거는 칼로리가 높고 지방이 많이 함유되어 있어 체중 감량을 원하는 사람이나 고혈압, 고지혈증이 있는 사람이 과식하기에는 적합하지 않습니다.
4. 에그 타르트
에그 타르트(dàn tà)는 계란 반죽을 채우는 서양식 파이로 대만에서는 에그 타르트라고 합니다. ""의 음역은 속이 노출된 파이(상대 표면이 껍질과 밀봉된 속으로 덮여 있는 파이)를 의미합니다(파이). 에그 타르트는 속으로 계란 페이스트가 들어 있는 "타르트"입니다.
5. 파스타
스파게티라고도 알려진 스파게티는 서양 음식 중 중국인의 식습관에 가장 가까운 파스타입니다. 다양한 종류의 스파게티가 있으며 각각 고유한 이름이 있고 길이도 다양합니다. 속이 빈 스파게티를 일부 중국어 사용자는 마카로니라고 부릅니다.
서양 음식 문화는 오랜 세월에 걸쳐 음식과 음료의 생산, 제조, 가공, 소비, 실천 과정을 통해 음식이 만들어지고 축적된 인문학적 풍습을 말한다. 서구 문화의 특징인 물질적 부와 정신적 부의 총합.
추가 정보:
식기 선택
중국과 서양 음식 문화의 차이는 식사 도구에도 반영됩니다. 중국 식기는 주로 젓가락과 숟가락으로 구성되며, 다양한 모양의 컵, 접시, 사발, 접시 등으로 구성됩니다.
중국 요리는 식기의 모양과 크기, 색상, 그릇의 조화에 신경을 쓰며 '아름다운 그릇'에 주목한다. 맛있는 음식은 절묘한 도구와 조화를 이루어야 하며, 요리와 도구는 색상, 패턴, 모양, 공간이 조화를 이루어야 합니다. 눈으로도 볼 수 있지만 아름다운 예술적 즐거움도 얻을 수 있습니다.
서구인들은 금속으로 된 칼과 포크를 주로 사용하며, 각종 컵, 접시, 컵, 받침도 사용한다. 그러나 서양음식은 접시의 종류나 그릇의 형태가 중국음식만큼 예술적인 아름다움을 중시하지 않는다. 즉, 서양인은 음식의 내용을 중시하는 반면, 중국인은 요리의 형태와 그 속에서 얻는 감정을 중시합니다.
삶의 질이 향상되면서 중국의 식탁은 '전문화, 다양화, 결합'의 새로운 모습으로 등장하며 일상적인 가족 식사에 새로움과 흥미를 더하고 있다. 서양에서도 식기 디자인에 주목하기 시작했는데, 이러한 식기는 일반적으로 색상과 패턴이 다양하며 장식용으로도 판매되고 있습니다.
참고: 바이두백과사전-서양음식문화