개요
악성 종양은 복잡하고 다양한 증상을 보이는 대규모 질병 그룹입니다. 초기 증상은 경미하고 뚜렷한 특징이 없으며 종양이 다음과 같이 발전하는 경우가 많습니다. 어느 정도 해당 조직이나 기관에 침범하면 특정 증상이 나타나게 되는데 이때는 더 이상 초기 단계가 아니지만 중기, 후기 단계의 암은 매우 무섭고 치명적인 질병이다.
많은 암의 원인은 그다지 명확하지 않습니다. 많은 연구에서 암의 발생은 나쁜 흡연 습관, 음주 습관, 직업적 노출 등 다양한 요인과 밀접한 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 물리적 및 화학적 요인, 유전학 및 기타 요인.
암 진단을 받은 환자에게는 영양학적 개입이 필요하며, 임상의와 환자들은 이를 점점 더 중요하게 생각하고 있습니다.
영양 중재의 목적
환자의 요구를 충족시키고, 영양 상태를 개선하고, 면역 기능을 향상시키며, 수술, 방사선 요법 및 화학 요법에 대한 환자의 내성을 향상시키는 것입니다.
총 영양에너지 공급은 적정해야 한다. 너무 많으면 비만이 되고, 너무 적으면 영양실조가 생기거나 악화되기 쉽다. 악성 종양이 많이 발생하는 것은 과도한 에너지 섭취와 관련이 있습니다.
단백질
특히 수술, 방사선요법, 화학요법은 정상 조직에 손상을 입히고 손상을 복구하려면 많은 양의 단백질이 필요하기 때문에 공급이 충분해야 합니다.
지방
지방, 특히 동물성 지방은 제한해야 합니다. 많은 악성 종양, 특히 장암은 과도한 동물성 지방 섭취와 관련이 있습니다. 물론 생선 기름은 포함되지 않습니다.
탄수화물
탄수화물은 주요 기능성 물질이어야 합니다. 충분한 탄수화물은 단백질 소비를 줄이고 단백질이 신체 손상을 복구하고 다른 용도로 사용되도록 할 수 있습니다.
비타민 및 미네랄
연구에 따르면 다양한 악성 종양의 발생은 신체의 특정 비타민 및 미네랄 부족과 밀접한 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 제때에 조정하고 보완해야 합니다.
특수 영양소
표고버섯, 곰팡이, 팽이버섯 등과 같은 일부 식품 자체에는 특정 특수 항암 물질이 포함되어 있으며 이러한 물질은 투명합니다. 암을 억제하기 위해 이러한 음식을 더 많이 섭취할 수 있지만 이러한 음식이 약물을 대체할 수는 없다는 점을 기억하십시오.
피하거나 아껴쓰는 음식
동물성 지방, 새우, 게, 절인 음식, 훈제 음식, 절인 음식, 통조림, 매운 음식, 담배 술과 곰팡이가 핀 음식은 금물 사용된.
요약
암 환자는 다양한 음식 중에서 선택할 수 있으며 합리적인 조합에 주의를 기울이고 실제 필요에 따라 개별화된 요리법을 고안하면 됩니다.