1 미역무침
미역요리는 무침에 특히 적합하다. 만들 때 미역채 300 그램과 식초설탕과 식소금 적당량을 준비해야 하고, 조미료도 적당량 준비해야 한다. 준비한 미역요리를 깨끗이 씻은 뒤 끓는 물로 데친 후 찬물로 식힌 후 물기를 빼서 실크로 썰어 준비한 조미료를 넣고 잘 섞으면 먹을 수 있다. 2 미역채 두부국
미역채와 두부는 한 쌍의 이상적인 파트너다. 둘 다 함께 탕을 끓여 마실 수 있다. 만들 때 준비한 미역채를 깨끗이 씻어서 덩어리로 썰고, 두부는 덩어리로 썰어 소금물에 30 분 동안 담가 처리한 미역채와 함께 냄비에 넣고, 적당량의 맑은 물과 미장을 넣고 소량의 식염을 넣고 끓여 15 분 더 끓이고, 냄비 앞에서 참기름 맛을 조금 넣으면 된다. 3 Undaria 새우 케이크
미역새우떡은 유명한 일본 음식이다. 밥 한 그릇과 미역채 적당량, 신선한 향과 계란 한 개, 밀가루도 소량 준비해야 한다. 준비한 미역채를 깨끗이 씻은 후 준비한 쌀과 함께 섞은 다음 새우를 깨끗이 씻은 후 잘게 다져도 밥에 골고루 섞은 다음 계란과 조미료를 넣고 냄비에 적당량을 넣는다 4 Undaria 음식 금기 사항
Undaria 는 성질이 차가운 식재료이다. 비위가 허한하거나 설사 변을 자주 하는 사람들은 단순히 Undaria 를 먹는다. 셀러리를 먹은 후 위장부담을 가중시키고 복통과 설사 증상을 가중시키기 쉬우며, Undaria 의 영양성분 흡수에도 불리하다.