1. 냉이는 일종의 채소에 속하지만, 우리가 평소에 먹는 다른 푸른 잎채소와는 달리 일종의 수생채소에 속한다. 이런 채소의 영양가는 매우 높고, 또한 매우 특색이 있다. 보통 물을 좋아하지만 가뭄을 좋아하지 않기 때문에, 그것의 성장 환경은 매우 요구된다. 일반적으로 수열 자원이 풍부한 곳에서 이런 식물을 키울 수 있다. 잘 자란 냉이는 매우 맛있다. 많은 사람들이 날것으로 먹는 것을 좋아하지만 과일에 속하지 않고 채소류에 속한다.
2. 냉이는 여러 가지 먹는 방법이 있습니다. 날것으로 먹거나 익힐 때 가능합니다. 날것으로 먹으면 철저히 깨끗이 씻어야 합니다. 왜냐하면 벽기는 흙에서 파낸 것이기 때문입니다. 진흙이 붙고 세균도 함께 붙어 있습니다. 세척을 통해서만 유해한 물질을 제거할 수 있습니다. 또 익힌 음식을 선택할 수 있습니다. 익힌 음식을 먹으면 됩니다.
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