사키마와 사키마는 차이가 없습니다. 사키마는 '사키마', '샤키마', '샤키마', '사키마' 등으로 표기하기도 합니다.
문서 조사에 따르면 만주어로 '사치'는 '사시페이'와 '말라벤비'의 축약형으로 '잘라내기'를 의미하는데, '사치마'는 ''에 속하기 때문이다. 커팅' 과정과 큐브로 잘라서 쌓아 올리는 '코딩' 과정이 더해졌습니다. 이 단어는 청나라 건륭 시대에 푸환 등이 편찬한 《개정 청원문》에서 처음으로 등장합니다.
사키마의 특징
사키마는 부드럽고 달콤하며 입에서 녹는 장점으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 만주가 세관에 들어온 후 사키마는 베이징에서 인기를 얻었습니다. 오늘날 사키마는 만주 과자의 별미로 북쪽에서 중국 전역으로 퍼졌습니다. 홍콩에서는 사람들이 말을 "말 소년"이라고 부르는 데 익숙합니다. 경마 도박에서는 흔히 "말 내기 소년"으로 알려져 있기 때문에 홍콩 사람들은 사키 말을 먹으면 경마 도박에서 이길 수 있다는 미신을 가지고 있습니다! 대만에서는 이런 종류의 간식을 보통 "샤키마"라고 부릅니다.