버섯의 재배 기술

바람을 등지고 양으로 물을 공급하기 쉽고 배수가 쉽고 토양이 비옥한 곳을 버섯 침대를 짓는 장소로 선택하다. 건조한 짚을 2-3 석재물에 담근 후 24 시간 동안 건져내고, 풀자루로 비틀어 반죽을 깔고, 풀층 가장자리에 밀기울과 균종 1: 1 을 섞은 균종은 4-5 층 풀자루를 깔고, 마지막층이 깔린 후 1 센티미터 두께의 불을 뿌려 흙을 태우고 필름을 덮어야 한다. 적당히 물을 뿌려 통풍을 강화하고 10-15 일 만에 첫 채취를 할 수 있다.

첫째, 밀짚 버섯 재배 기술

1. 초버섯재배는 일반적으로 바람을 등지고 양향으로 물을 공급하기 쉽고 배수가 쉽고 토양이 비옥한 곳을 버섯침대를 짓는 장소로 선택하며, 버섯침대를 만들 때 땅을 갈아야 하며, 햇볕을 1 ~ 2 일 동안 쬐고 갈퀴를 평평하게 하며 석회를 섞어 살충과 지렁이를 쫓는다. 씨를 뿌릴 때는 침상면을 뿌려야 한다. 배양재가 너무 많이 물에 빠지지 않도록 하고, 침대 주위에 2 폭 20cm 의 버섯면을 남겨 배수구를 열고 그늘막을 만들어야 한다.

2. 신선하고 곰팡이가 없는 건조한 짚을 선택하고, 짚을 2-3 석재물에 담가 24 시간 동안 건져낸 후, 풀자루로 비틀어 반죽을 깔고, 꽉 조여, 풀층 가장자리 5cm 에 밀기울과 균종 1: 1 을 섞은 균종을 뿌리고, 1 층 풀층의 바깥쪽 가장자리에 5cm 를 안쪽으로 들여 2 층 풀자루를 깔고,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

3. 파종후 음영 분수에 주의하고, 온도를 낮추고 보습을 하며, 재료면 온도가 45 C 를 넘을 때, 제때에 막을 벗기고 통풍을 강화한다.

4. 보통 3 일쯤 균사체가 생장면을 가득 채우고, 7 ~ 10 일 동안 흰점 모양의 유레를 볼 수 있고, 10 ~ 15 일 만에 첫 채취를 할 수 있고, 채수 후 3 ~ 5 일 동안 물을 멈추고 물을 뿌리고 관리한 뒤 5 일쯤 2 차 채취를 하면 보통 3 ~ 4 송이를 받을 수 있다.

둘째, 버섯 재배 고려 사항

1. 비닐하우스에서 버섯을 재배할 때는 같은 균종을 사용해야 한다. 예를 들면 교체로 감산을 일으키기 쉽다. 버섯 단계는 하루에 몇 시간씩 통풍을 해야 하며, 제때에 신선한 공기를 보충해야 한다. 특히 버섯이 최고조에 이르면 통풍을 늘려야 한다.

2, 공기 상대 습도 90-95 가 적합합니다. 공기 습도가 80 미만이면 자실체는 성장이 느리고 표면이 거칠고 광택이 없어 96 보다 높으면 버섯체가 쉽게 망가지고 발병한다.