참깨소스 롤을 만드는 방법은 무엇입니까?

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참깨장화롤은 밀가루와 참깨장을 원료로 만든 민간에서 매우 인기 있는 음식이다. 그 제작 방법은 전통적인 두루마리와 대체로 동일하며, 그 중에서도 참깨소스의 향과 영양이 가장 큰 가치를 발휘했다. < /p>

1, 참깨소스 페이스트 만들기 < /p>

시장에서 산 참깨소스를 유리그릇에 붓는다 그런 다음 자신의 취향에 따라 적당량의 흑설탕을 첨가할 수 있다. 골고루 섞으면 준비할 수 있습니다. < /p>

2. 발효반죽 < /p>

준비된 밀가루, 효모와 미지근한 물을 섞어 매끄러운 반죽으로 문지른다. 그런 다음 따뜻한 곳에 놓아 발효를 기다리다. 발효된 면은 벌집 모양을 하고 반죽을 눌러도 반발하지 않아 반죽이 완성된다. 반죽을 꺼내서 표면이 매끄러울 때까지 문지릅니다. 반죽을 면조각으로 눌러서 자신의 식습관에 따라 식감을 조절할 수 있고, 부드러운 화롤을 좋아하며, 이때 패치를 두껍게 굴릴 수 있고, 식감을 좋아하고 탄력 있고 씹을 수 있는 것을 좋아하면 패치를 얇게 굴릴 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 식감, 식감, 식감, 식감, 씹는 힘) 패치로 밀면 미리 준비한 참깨소스를 패치에 뿌린 다음 스크레이퍼로 참깨장을 골고루 커버하는 표면을 준비한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 패치명언) 패치를 한쪽에서 말아서 성장 막대를 돌린 후 무게가 같은 작은 세그먼트로 나눕니다. 방금 만든 작은 조각을 꺼내서 중간에서 잘라서 양쪽을 중간으로 반으로 접어서 참깨소스 두루마리 하나가 완성되었습니다. 만든 참깨장화롤은 깨면 15 분 후에 냄비에 쪄서 익힐 수 있습니다. < /p>

셋, 냄비찜 < /p>

냉수냄비에 참깨소스 롤을 넣고 쪄서 달콤하고 맛있는 참깨소스 롤을 완성했습니다. < /p>

참깨장화롤은 식감이 좋을 뿐 영양이 풍부하며 참깨소스는 양질의 단백질과 아미노산이 풍부해 인체의 저항력을 높이고 철분 결핍 빈혈을 예방할 수 있다. 흑설탕은 혈액과 멍이 잘 드는 효능이 있다. 누구나 직접 만들 수 있습니다. < /p >