꿀의 종류:
1. 구기자 꿀: 기에 영양을 공급하고 양기를 강화합니다. 구기자 꿀은 색이 짙은 호박색이며 향기로운 향이 있으며 구기자기의 본질을 함유하고 있으며 기를 자양하고 신장에 영양을 공급하며 폐를 촉촉하게 하고 최음제의 효과가 있습니다.
2. 백화과즙: 열을 없애고 해독작용을 한다. 이름에서 알 수 있듯이 백화과즙은 수백 송이의 꽃에서 채취하여 모든 꽃의 에센스를 모아 놓은 것입니다. 향기롭고 달콤하며 영양이 풍부하고 열을 제거하고 몸에 영양을 공급하며 해독, 보습, 수렴 기능이 있는 전통적인 벌꿀 품종입니다.
3. 고삼(Sophora nectar): 심혈관 및 뇌혈관 질환을 유지합니다. 고삼 과즙은 흰색이고 투명하며 질감이 두껍고 결정화가 어렵습니다. 고삼꽃의 가볍고 은은한 향이 나며 달콤하고 맛있습니다. Sophora japonica는 습해소, 이뇨, 혈액 냉각 및 출혈을 멈추는 효과가 있으며 모세 혈관의 정상적인 저항을 유지하고 혈압을 낮추며 뇌졸중을 예방하는 데 사용됩니다. 해독 및 보습. 최고급 꿀이며 심혈관 환자의 건강 관리 소비에 더 적합합니다.
4. 린든나무 꿀: 위장에 영양을 공급하고 결핍을 보충하며 마음을 진정시키고 진정시킵니다. 우리나라 북동부 고유의 벌꿀종입니다. 꿀의 색은 연한 호박색이고 향이 풍부하며 결정화되기 쉽습니다. 이 제품은 위장에 영양을 공급하고 결핍을 보충하며 열을 제거하고 심장에 영양을 공급하며 해독 및 보습 효과가 있으며 특정 진정 효과가 있습니다.
5. 징화꿀: 열을 없애고 건조함을 없애준다. 와틀꿀은 연한 호박색을 띠고 입안에 잔향이 오래 지속되며, 품질이 높아 '일류꿀'이라 불립니다. . 열을 없애고, 건조함을 없애고, 해독하고, 통증을 완화시키는 효능이 있습니다.
6. 비파꿀: 기침과 천식을 완화하고 감기와 감기를 치료할 수 있습니다. 비파꿀은 달콤하고 맛있으며 최고의 꿀입니다. 비파꿀은 비파의 약효가 있어 주로 폐열로 인한 천식, 기침, 위열 및 구토, 불쾌감, 갈증을 치료하는데 사용하며, 폐를 맑게 하고 열을 내려주며 가래를 풀어주는 효능이 있습니다. 기침 및 천식 등. 가래가 과도한 감기 및 기침 환자에게 이상적인 선택입니다.
7. 더덕꿀: 빈혈을 치료할 수 있습니다. 더덕꿀은 귀중한 중국 약초인 더덕의 꿀에서 꿀벌이 양조한 것으로 달콤한 맛과 호박색을 띠고 있습니다. 꿀의 효능 외에도 보약, 기를 보충하고 체액을 촉진하는 효능이 있으며, 비장과 위장이 허약한 데, 기혈부족, 육체피로, 여성출혈, 빈혈 등에 효능이 있습니다. 허약체질, 위장냉증, 만성위염, 빈혈에 좋은 식품입니다.
8. 오미자 꿀: 폐와 신장 결핍을 조절합니다. 한의학의 꿀종입니다. 오미자에서 채취한 꿀은 장을 수렴시키고 설사를 멈추게 하는 효능이 있으며 색이 약간 진하고 맛은 달콤하며 은은한 한방 향이 납니다. 이 제품은 해독, 지사, 살균 및 수렴 효과가 있으며 폐 및 신장 결핍, 비장 및 신장 결핍, 호흡 곤란 및 피로, 폐의 담-불 정체에 좋은 보조 치료 효과가 있습니다. 특히 발한이 약한 사람, 폐부족, 신장부족, 만성설사, 치질, 혈변 등이 있는 사람들의 일상적인 식이요법 및 건강 관리에 적합합니다.
추가 정보:
꿀 섭취 시 주의사항:
1. 고삼즙과 대추즙이 더 안전합니다. 구기자 꿀, 인동덩굴 꿀, 알로에 베라 꿀 등 시중에 판매되는 일부 신선한 꿀 종을 혼합할 수 있습니다. 왜냐하면 이러한 작물은 대규모로 재배되는 경우가 거의 없기 때문입니다. 품질을 보장하려면 메뚜기꿀, 대추꿀 등 인기가 높은 꿀을 구입하는 것이 좋으며, 기능성 꿀에 대해 너무 미신을 갖지 않는 것이 좋습니다.
2. 찬물과 함께 섭취하면 장을 촉촉하게 하고, 따뜻한 물로 영양을 공급합니다. 꿀을 만드는 물의 온도는 섭씨 50도를 넘지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 영양분이 쉽게 손실됩니다. 따뜻한 끓인 물(약 섭씨 40도)과 함께 복용하면 자양 효과가 좋고, 찬 끓인 물(실온)과 함께 복용하면 완하제의 효과가 더욱 뚜렷해집니다.
3. 영양분 손실 없이 빵에 꿀을 발라보세요. 빵이나 찐빵에 꿀을 발라서 먹으면 꿀의 영양분이 그대로 유지됩니다. 또한, 아침 식사로 설탕 대신 우유에 첨가하면 더욱 건강에 좋습니다.
4. 보관 중에는 금속 물체와의 접촉을 피하세요. 꿀은 산성을 띠므로 금속용기를 사용하여 보관하지 마시고, 반응을 피하기 위해 꿀병에 금속숟가락을 장시간 방치하지 마세요.
5. 꿀은 품질에 관계없이 결정화되기 쉽습니다. 저장 과정에서 꿀이 결정화되는 경우가 있습니다. 꿀의 결정화는 정상적인 현상이며 품질이나 소비에 영향을 미치지 않습니다. 일반적으로 꿀은 섭씨 13도 이하에서는 결정화되기 쉽습니다.
인민일보 온라인 - 꿀의 종류에 따라 건강에 미치는 영향이 다른가요?