가지와 생선에 들어 있는 영양소는 충돌하지 않기 때문에 함께 먹을 수 있습니다. 동북명요리 중 하나는 고등어조림 가지라고 합니다. 또 속담에' 고등어 가지찜, 할아버지를 버텨라' 는 말이 있어 이 요리의 맛을 알 수 있다. 그래서 가지와 생선은 모두 안심하고 함께 먹을 수 있습니다.
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