연꽃씨는 요리할 때 딱딱해지지 않도록 요리하기 전에 몇 시간 동안 물에 담가두세요. 홍련씨는 끓이기 쉽지 않고 고기가 약간 단단하고 약간 떫은 맛이 나는 반면, 백련씨는 요리한 후 부드럽고 밀랍 같으며 향이 좋고 맛있기 때문에 국물을 만들 때는 백련씨를 선택하는 것이 좋습니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다.
준비 재료: 흰버섯 1개, 연꽃씨 30g, 구기자 10g, 물 적당량
준비 단계:
1. 재료를 준비하세요.
2. 흰 곰팡이를 찬물에 30분간 담가주세요.
3. 연꽃씨를 미리 3시간 정도 물에 불려주세요.
4. 흰 곰팡이는 밑부분을 제거하고 작은 꽃으로 찢어주세요.
5. 흰버섯을 건강냄비에 넣어주세요.
6. 연꽃 씨앗을 추가합니다.
7. 적당량의 물을 넣고, 건강솥의 최대수위를 넘지 않도록 주의하세요.
8. 건강냄비의 흰목이 수프 기능을 선택하세요.
9. 프로그램 종료 10분 전에 구기자를 추가하세요.
10.완제품 사진