커피는 순수한 우유를 첨가할 수 있다.
커피를 마실 때 크림을 넣지 말고 반반반 순우유를 넣어야 한다. 크림 대신 순수 우유를 사용하면 콜레스테롤 수치를 크게 낮출 수 있을 뿐만 아니라 칼슘과 비타민 D 섭취량도 높일 수 있다.
커피와 우유를 섞어서 마실 수 있다. 커피와 우유는 모두 통상적으로 먹는 식품으로 독이 없고 자극적인 물질도 없고 상호 반응하는 물질도 없고, 주성분은 수분이고, 우유에는 단백질, 지방, 커피에는 탄수화물, 섬유질 등의 성분이 들어 있어 함께 먹을 수 있다.
보통 커피는 80-100cc 를 적당량으로, 때로는 3 ~ 4 잔 연속 마시려면 커피의 농도를 희석하거나 우유를 많이 넣어야 하지만, 여전히 생리적으로 필요한 정도를 고려하여 커피의 농도를 더하거나 빼야 한다. 즉 느끼하거나 징그러운 느낌을 일으키지 말고 설탕의 배합에도 변화를 많이 해 커피를 더 맛있게 만들 수 있다
커피의 이익
커피 원두에는 카페인, 탄닌산, 기름, 질소화합물 등 약 100 가지 물질이 들어 있으며, 인스턴트 커피 100 그램당 카페인 44 ~ 100 밀리그램이 들어 있다. 100 그램당 커피에는 카페인 64 ~ 124 밀리그램이 함유되어 있다. 커피는 인체에 많은 영향을 미치는 자극제로 이뇨, 중추신경과 호흡기 자극, 혈관 확대, 심장 박동 가속화, 가로무늬 근육의 힘 강화, 뇌와 근육의 피로 해소를 가능하게 한다.
커피의 폐단
1. 커피를 많이 마시는 습관이 있는 사람은 커피 마시는 것을 멈추면 두통, 짜증, 근육 긴장, 신경알레르기 등의 증상이 나타나는데 카페인 섭취 증상은 사라진다.
2. 임신 및 수유 중 여성은 커피를 적당히 마셔야 한다. 카페인이 태반에 스며들어 모유에 들어갈 수 있기 때문이다.
3. 커피를 마시면 사람의 정신을 흥분시킬 수 있다. 커피를 마신 지 4 시간 이내에 카페인은 수면에 영향을 미칠 수 있다.
위 내용 참조: 바이두 백과-커피