야생벼에 검은 반점이 생기는 것도 나쁘지 않습니다.
야생벼가 자라는 과정에서 우스틸라고 곰팡이라는 곰팡이에 기생하게 되는데, 우스틸라고 곰팡이에 의해 형성된 포자가 검은 반점을 일으키게 되는데, 이 포자는 인체에 해롭습니다. 건강에 해를 끼치는 일이 없으므로 이러한 검은 반점이 있는 야생쌀은 정상적으로 드셔도 됩니다.
그리고 야생쌀가루에 기생한 야생벼는 더욱 크게 자라게 되는데, 야생쌀가루 포자가 지속적으로 인돌초산이라는 물질을 분비하는데, 이 물질이 벼의 성장을 촉진하는 능력을 갖고 있기 때문이다. 야생 쌀 효과.
주요가치 :
1. 경제성
야생벼는 줄기밑에 곰팡이가 기생하여 굵어지고 부드러워지며 경제적 가치가 높습니다. , 죽순과 비슷하다고 합니다. 야생 죽순(높은 죽순, 물대나무, 수박)은 맛있는 야채입니다. 카리오프스는 야생쌀이라 불리며 쌀로 섭취하며 영양학적, 건강적 가치가 있습니다.
풀 전체는 물고기의 훌륭한 먹이이자 월동 장소입니다. 또한 제방 및 토지 조성 분야의 선구적인 식물이기도 합니다. 옛날에는 야생벼가 정상적으로 자라 가을에 열매를 맺었는데, 이를 독수리후미라고 하였으며, 나중에 기생균에 의해 변형되어 꽃이 피지 못하고 열매를 맺지 못하여 식물이 되었다. .
2. 영양
야생쌀에는 설탕, 유기질소, 수분, 지방, 단백질, 섬유소, 회분말 등 17가지 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 라이신과 같은 아미노산 중 트레오닌, 메티오닌, 페닐알라닌, 라이신 및 기타 아미노산이 인체에 필요합니다.
위 내용 참고 : 바이두백과사전 - 야생벼