“땅콩은 영양이 풍부해 일상 요리에 자주 사용됩니다. 특히 바삭바삭한 땅콩은 아침 식사로 먹거나 죽 한 그릇과 함께 먹어도 맛있습니다. 오늘은 튀기지 않고 기름기가 적은 땅콩을 천천히 구워서 고소한 맛이 나는 땅콩을 추천합니다. 재료도 사진과 함께 소개할게요.
주요 재료
사진 설명을 입력하려면 클릭하세요
땅콩 알맹이 400g(생)
부속품
식물성 기름
15g
식용소금
3g
화이트 와인
3g< /p>
땅콩 튀기는 방법
1.
땅콩 준비
클릭하세요 사진 설명 입력
2 .
땅콩은 깨끗한 물로 잘 씻어서 튀길 때 타지 않게 깨끗하고 싱싱합니다
사진 설명을 입력하시려면 클릭해주세요
3 .
씻은 땅콩을 말려주세요
사진설명을 입력하시려면 클릭해주세요
4.
냄비에 식물성 기름을 넣고 돌려주세요 불 끄기
사진 설명을 입력하려면 클릭하세요
5.
건조함을 조절하려면 땅콩을 추가하세요
클릭하여 입력하세요 사진 설명
6.
불을 켜고 약한 불로 천천히 볶은 뒤 차가운 냄비에 찬 기름에 땅콩을 넣어 볶은 땅콩이 고르게 데워지도록 해주세요 < /p>
사진설명을 입력하시려면 클릭해주세요
7.
땅콩이 익을 때까지 볶아주세요. 기름이 덜하고 향도 나고, 완전히 익었지만 바삭해질 때까지 튀기지 않고 식힌 후 바삭해지며, 익히면 튀기는 느낌이 아니고, 땅콩이 여열로 끓입니다. 뜨거울 때 화이트와인을 조금 넣고 고르게 저어주세요
사진설명을 클릭해서 입력해주세요
8.
소금을 뿌려서 드세요
< p>사진 설명 입력을 클릭하세요땅콩튀김 완제품 사진
사진 설명을 입력하려면 클릭하세요
사진을 입력하려면 클릭하세요 설명
사진 설명을 입력하려면 클릭하세요
이미지 설명을 입력하려면 클릭하세요
요리 팁
1.
2. 수분을 조절하고 건조해야 합니다 ;
3. 차가운 냄비에 땅콩을 넣고 식혀줍니다.
4. 화이트 와인은 뜨거울 때 더욱 향긋하고 바삭하게 드실 수 있습니다.
5. 냄비를 담그고 계속 저어주시는 것이 가장 좋습니다.
6.