소개 와인은 독특한 맛과 아름다운 색상, 풍부한 영양가로 인해 점점 대중화되고 있습니다. 그런데 시중에 와인 종류가 너무 많아서 어떤 와인이 당신에게 가장 잘 맞을까요? 다음으로 51동시 편집자가 와인의 분류를 모두에게 소개하고, 레드 와인, 화이트 와인, 로제 와인, 아이스 와인, 스파클링 와인 다섯 가지를 추천해 드립니다. 와인 종류 전체 목록: 와인은 어떻게 분류하나요?
와인은 지리적 위치에 따라 크게 두 가지로 분류됩니다. 하나는 호주, 뉴질랜드, 일반적으로 과일 향이 풍부하고 알코올 함량이 높은 북미 및 남미 지역은 프랑스, 스페인, 이탈리아로 대표되는 구대륙 와인으로, 일반적으로 풍미가 적고 알코올 함량이 낮으며 산도가 높습니다. . 그러나 스타일이 다른 다양한 종류의 와인이 있지만 주요 생산 과정과 주요 성분은 대략 동일합니다. 와인은 다양한 방법에 따라 여러 범주로 나눌 수 있습니다.
1. 색상과 광택에 따라
와인은 색상과 광택에 따라 레드 와인, 화이트 와인, 로제 와인으로 나눌 수 있습니다. 레드 와인의 색상은 일반적으로 진한 루비 레드, 루비 레드, 보라색 빨간색, 진한 빨간색, 갈색 빨간색 등입니다. 화이트 와인의 색상은 주로 노란색이며 주로 무색, 녹색, 연한 노란색을 포함합니다. , 밀짚 노란색, 황금색 등 핑크 와인의 색상은 레드 와인과 화이트 와인 사이에 있으며 주로 분홍색, 연한 빨간색, 연한 장미색 등입니다.
2. CO2 함량에 따라
와인은 이산화탄소 압력에 따라 스틸 와인, 스파클링 와인, 탄산 스파클링 와인으로 나눌 수 있습니다. 스틸 와인은 이산화탄소를 함유하지 않거나 아주 적은 양으로 함유하고 있습니다. 스파클링 와인은 폐쇄된 2차 발효를 통해 이산화탄소를 생성하며, 20°C에서 이산화탄소의 압력은 0.35MPa 이상입니다. 이산화탄소, 20°C에서 이산화탄소의 압력이 0.35MPa 이상일 때.
3. 당도에 따라
와인은 당도에 따라 드라이 와인, 세미 드라이 와인, 세미 스위트 와인, 스위트 와인으로 나눌 수 있습니다. 드라이 와인의 당 함량은 4.0g/L 이하이고, 세미 드라이 와인의 당 함량은 4.1~12.0g/L, 세미 스위트 와인의 당 함량은 12.1~50.0g/L이며, 스위트 와인의 당 함량은 50.1g/L 이상입니다.
4. 양조 방법에 따라
와인은 양조 방법에 따라 내추럴 와인과 스페셜 와인으로 구분됩니다. 내추럴 와인은 포도를 설탕이나 알코올, 향신료 등을 첨가하지 않고 완전히 발효시킨 것이며, 특수 와인은 수확이나 양조 과정에서 특별한 방법을 사용하여 양조한 것으로 리큐어 와인, 아로마 와인, 아이스 와인, 노블 로트 와인으로 세분화됩니다.
5. 마시는 방법에 따라
와인은 마시는 방법에 따라 애피타이저 와인, 테이블 와인, 분산 와인으로 나눌 수 있다. 전채 와인은 주로 일부 향기로운 와인을 마시고 알코올 함량은 일반적으로 18% 이상입니다. 테이블 와인은 식사와 함께 마십니다. 주로 일부 드라이 와인은 식사 후에 마십니다. 주로 강화된 진한 달콤한 와인입니다. . 레드와인(Red Wine) 레드와인은 껍질이 붉고 과육이 흰색인 포도 또는 과피와 과육이 붉은색인 포도를 발효시킨 것으로, 껍질이나 과육에 유색물질이 함유되어 있어 주로 붉은색을 띠는 와인과 당도에 따라 세분화된다. 드라이 레드, 세미 드라이 레드, 세미 스위트 레드, 스위트 레드 와인으로 나뉜다.
영양적 효능: 레드 와인을 꾸준히 마시는 것은 인체에 큰 의미가 있습니다. 노화를 지연시키고 심혈관 및 뇌혈관 질환을 예방하며 암을 예방하고 피부를 아름답게 하는 효과가 있습니다. 적합한 사람: 건강한 성인이라면 누구나 마실 수 있으며, 특히 여성은 마시면 안 됩니다. 당뇨병이나 심한 궤양 환자는 마시면 안 됩니다.
브랜드 추천 : 라피트, 창위, 다이너스티, 장성 창위 카베르네 소비뇽 드라이 레드 와인 6병 일일 푸드 페어링 매장 창위 지우펑 와인 자체 운영 플래그십 스토어 gt €199 만리장성 드라이 레드 와인을 보려면 클릭하세요 Great Wall North Latitude; 37 엄선된 카베르네 펄 6팩 드라이 레드 와인 풀 박스 매장 만리장성 와인 플래그십 스토어 gt; 88 보기를 클릭하세요 모가오 레드 와인 레드 와인 유기농 카베르네 소비뇽 드라이 레드 와인 풀 박스 6팩 매장 모가오 플래그십 스토어 gt; ; 158클릭 보기 웨이롱 드라이 레드 와인 레드 와인 카베르네 소비뇽 국내 서부 지역 샌드 단일 구매 제한 2병 2병 구매 웨이롱 와인 플래그십 스토어 gt 49 보기 클릭 화이트 와인 백포도 또는 껍질을 벗겨서 만듭니다; 포도 붉은 포도로 만들어지며, 알코올 도수는 일반적으로 8~16입니다. 과일빛 녹색을 띠고 맑고 투명한 와인으로 상큼한 향과 풍부한 향, 긴 여운을 지닌 와인으로 당도에 따라 드라이 화이트 와인, 세미 드라이 화이트 와인, 세미 스위트 화이트 와인으로 나뉜다.
영양적 이점: 화이트 와인에는 항산화 물질도 많이 함유되어 있어 심혈관 질환의 발생을 효과적으로 예방할 수 있으며 미용 및 미용 효과도 좋습니다. 적합한 사람 : 일반적으로 건강한 성인이 마실 수 있지만, 화이트 와인을 마시는 여성도 유방암 위험을 높일 수 있습니다. 브랜드 추천 : 니야, 모가오, 베이론, 다이너스티 모가오 아이스 와인 아이스 레드 아이스 화이트 콤비네이션 팩 500ML*6 FCL 매장 모가오 브랜드 플래그십 스토어 gt 278 베이론 드라이 화이트 와인 레드 와인 샤돌리 국내 웨스턴 데저트 싱글; 2병으로 한정 판매됩니다. Shop Weilong Wine Flagship Store gt; €59 클릭하여 Yellow Tail/Yellow Tail Kangaroo Musika White Wine 750ml 싱글 병 매장 Yellow Tail Kangaroo Wine Brand Flagship Store gt; ; 346엔 클릭 로제 와인 핑크 와인은 유색 포도를 부분적으로 침출시켜 발효시킨 와인으로 레드 와인과 화이트 와인의 중간색을 띠며 맛이 상큼하고 색이 밝습니다. 감각적으로만 패셔너블하고 친근한 분위기로 점차 인기를 끌고 있습니다.
주된 특징은 거의 모든 요리에 잘 어울릴 수 있고, 드라이 레드보다 중국 입맛에 더 잘 어울리고, 품질이 좋고 가격이 저렴하며, 맛이 상큼하고, 맛도 매우 좋습니다. 색상. 적합한 사람: 젊은 사람과 여성이 마시기에 적합합니다. 당뇨병 환자와 노인은 드라이 로제 와인을 적절하게 마실 수 있습니다. 추천 브랜드: Custer, Deweiburg, Niya, Changyu Changyu Red Wine Combination Cabernet, Dry Shixian Dry Red, Pink Sweet Red, 6병 세트 Shop Changyu Flagship Store gt; Menglong Ling·Long Combination II 프랑스 와이너리를 보려면 클릭하세요. 로제 드라이 화이트 와인 2020 매장 맹롱 와이너리 플래그십 스토어 gt; 238 Niya 레드 와인 클리어 시리즈 페인터 맞춤형 핑크 스위트 화이트 와인 더블 선물 상자 매장 Niya 와인 플래그십 스토어 gt; 소프트 핑크 세미 스위트 와인 여성용 생주 과일주 비즈니스 레드 와인 750ml Shop Rongzi Winery Wine Flagship Store gt; €138 아이스 와인/아이스 와인을 보려면 클릭하세요. 아이스 와인은 기온이 -보다 낮을 때 포도 수확을 지연시킵니다. 7℃에서 포도를 일정 기간 동안 나무에 매달아 얼린 후 수확하여 얼음으로 압착한 이 포도 주스로 만든 와인은 풀 바디감이 있고 상쾌하며 달콤하지만 기름지지 않습니다. 향기가 상쾌합니다.
아이스 와인의 주요 특징은 높은 단맛과 뛰어난 산도, 그리고 맛있는 밸런스입니다. 단독으로 마시거나 신선한 과일, 신선한 치즈, 복숭아 치즈케이크, 무가당 과일 파이 또는 케이크와 페어링할 수 있습니다. 마시는 방법: 아이스 와인은 서빙 전 4℃~10℃에서 냉장 보관해야 하며, 마시기 전 15분 동안 얼음통에 담는 것이 좋습니다.
브랜드 추천: 모가오, 통화, 창위, 운산 창위 아이스 와인 골드 아이스 밸리 아이스 와인 골드 다이아몬드 레벨 우표 기념 에디션 상점 창위 와인 자체 운영 플래그십 스토어 gt245 보기 클릭 Mogao 아이스 와인 아이스 레드 아이스 화이트; 500ML*6 풀 박스 매장 막고 브랜드 플래그십 스토어 gt; € 278 Wunvshan 레드 와인을 보려면 클릭하세요. 375ML 선물 상자 스위트 와인 레드 와인 스토어 Wunvshan 플래그십 스토어 gt를 보려면 클릭하세요. Box 500ML*6 매장 모가오 플래그십 스토어₩74 보기 클릭 스파클링 와인/샴페인 스파클링 와인은 샴페인이라고도 합니다. 주로 유럽과 미국에서 인기가 높은 와인은 폐쇄형 2차 발효를 통해 생산되며, 20°C에서 이산화탄소의 압력은 0.35MPa 이상입니다.
주요 특산품인 스파클링 와인은 다양한 축제 행사에 적합하며, 유럽에서는 식전 식전주로 사용되며, 맛이 무거운 미국인들은 식사 후 디저트와 함께 마시는 것을 선호합니다. 드링킹 가이드는 거품의 층을 자세히 관찰하고 스파클링 와인의 매력적인 향기를 충분히 감상할 수 있도록 입이 약간 넓은 튤립 컵을 사용할 것을 권장합니다. 브랜드 추천: 만리장성, 왕조, 창우, 통화 샴페인 상위 10개 브랜드 통화 패션 마이크로 스파클링 와인 7도 500ml*6병 풀 박스 신구 포장 랜덤 매장 통화 자체 운영 플래그십 스토어 gt; 레드 러홍 스위트 레드 스파클링 와인 포도 주스 오래된 트렁크 레드 드라이 화이트 6 레드 와인 전체 상자 운남 레드 와이너리 상점 운남 레드 본점 gt € 188 마티니 (마티니) 외국 와인 스파클링 와인 Asti Asti 스파클링 와인 이탈리아 수입 750ml; store Bacardi 브랜드 자체 운영 플래그십 스토어 gt; €99 보기 클릭 Custer Sommelier Master Sparkling Wine 프랑스 오리지널 병 수입 와인 매장 Custer Liquor 플래그십 스토어 gt; 와인을 만드는 과정, 와인의 양조방법, 와인의 효능과 기능, 레드와인 따는 법, 코르크따개 사용법, 코르크 따개 사용법, 와인 따는 법, 와인만드는 법, 와인이란 무엇인가? 와인 제조 방법, 운용상의 주의사항: 세계 유명 와인 세계 여러 나라의 국민 와인은 무엇인가요? 세계 10대 명주 목록: 어떤 술이 더 맛있나요? 전국의 맛있는 주류에 대한 종합적인 목록입니다. 와인 입문 지식을 모두 읽고 나면 "단 몇 초 만에 와인 전문가가 될 것입니다"