야채는 알칼리성 식품이다. 알칼리성 식품에는 일반적으로 포도, 감귤류, 오이, 당근, 대두 등 야채, 과일, 콩류 등이 포함됩니다. 알칼리성 식품이란 인체에서 소화된 후 알칼리성 물질로 분해되는 식품의 일종을 말합니다.
야채는 산성 식품인가요, 알칼리성 식품인가요?
알칼리성 식품에는 일반적으로 칼륨, 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 인, 염소, 황 칼륨, 나트륨, 칼슘 등 8가지 미량 원소가 포함되어 있습니다. , 마그네슘 및 철 원소는 물에 용해되어 알칼리성 용액을 형성합니다.
알칼리성 식품은 알칼리성 정도에 따라 강알칼리성 식품, 중알칼리성 식품, 약알칼리성 식품으로 나눌 수 있습니다.
음식의 산도와 알칼리도는 음식에 함유된 미네랄의 종류와 함량에 따라 결정되며, 음식의 맛으로 결정될 수는 없습니다.