요즘 농촌 생활 여건이 많이 좋아졌어요. 다들 마트에 가서 과일을 사 먹어요. 점점 많은 사람들이 전에 먹었던 과일을 잊고, 예전에 몇 사람이 함께 산에 가서 과일을 따러 갔던 시간도 잊어버렸어요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 남녀명언)
그러나, 도시 사람들의 눈에는 농촌 이 야생들이 최고이자 가장 탐낼 수 있는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 군침, 군침, 군침, 군침, 군침, 군침, 군침)
우리 모두 알고 있듯이, 농촌 산에는 특히 많은 야생 과일이 있는데, 특히 가을에는 이미 많은 야생 과일이 성숙하고, 새빨갛고, 새빨갛고, 매우 매혹적이다.
다음은 뭐가 있는지 같이 보자.
첫째, 산 오렌지
농촌산에는 야생 귤이 적지 않아 농약을 치지 않은 것은 녹색 제품이다.
산귤은 단맛이 별로 없지만, 오히려 천연 시큼한 맛을 띠며 유혹적이다.
맛으로 볼 때 오렌지의 식감은 인공적으로 재배한 개량귤만큼 맛있지는 않지만, 매년 사간다. 감귤의 껍질과 씨앗이 모두 최고의 약재이기 때문에 가격도 높다.
둘째, 거미 과일
거미과가 거미과라고 부르는 이유는 외형이 특별하고 거미처럼 보이기 때문이다.
외형 때문에, 게다가 그 이름도 그다지 우아하지 않았고, 한때 독물로 여겨졌지만, 그 진귀함을 생각하지 못하여' 과중인삼' 이라고 불렸는데, 최근 몇 년 동안 거미 열매는 점차 사람들의 시야에 들어와 인터넷 홍과가 되어 판매가도 무섭다.
거미과는 도라지과의 일종으로, 작은 덩굴본을 가진 다년생 초본식물로 우리나라 남부에서 비교적 흔하다. 예를 들면 운귀양광과 같은 지역이 비교적 흔하며, 그 맛은 달콤하고 즙이 많고 신선하며, 사람들의 사랑을 받고 있다.
셋째, 목대나무
나는 70 ~ 80 년대의 많은 사람들이 이런 야생과를 본 적이 있다고 생각하는데, 먹으면 시큼하고 달다. 흔히' 목대나무' 라고 불린다.
가까워졌으니 잊을 수 없는 과일향도 맡을 수 있다.
집을 떠난 지 오래 된 많은 고인들은 귀가할 때 대나무를 따고 깨끗이 씻은 다음 입에 물고 씹으며 아름다운 과거를 회상하며 어린 시절의 느낌을 쉽게 찾을 수 있다.
목죽의 열매는 예쁘지는 않지만 키는 커서 진짜 먹은 사람은 다 맛있다고 느낄 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
고를 때는 노란색을 골라야 하는데, 이런 색깔의 과일은 비교적 달다.
녹색의 과일은 아직 익지 않았고 맛도 좋지 않지만 약재로 사용하려면 녹색의 과일을 선택해야 한다.
목대나무는 국내에 널리 분포되어 있지 않고 비옥한 토양을 선호하며 성장 환경에 대한 요구도 높다.
넷째, 착륙 베이 베리
착지양매학은 뱀베리라고 불린다.
시골에 희귀한 물건들이 적지 않다.
어렸을 때 나는 시골에 있을 때 딸기와 비슷한 과일을 자주 보았는데, 현지인들은 이를 스네이크베리라고 불렀다.
그 당시 많은 성인들은 아이들에게 따지 말라고 당부했지만, 어린아이들이 빨간 딸기를 볼 때, 어쩔 수 없이 맛을 보고 싶어 했다.
그러나, 뱀베리가 독이 있는지 아닌지에 관한 것은 사실 논쟁의 주제이다.
스네이크베리는 사실 약간의 의학적 작용이 있다.
이전에 시골에 있을 때, 일부 한약은 뱀과의 잎을 따서 즙을 갈아서 뱀에게 물린 상처에 바르면 신속하게 회복할 수 있었다.
하지만 시간이 지남에 따라 농촌의 많은 곳에서 잡초 청소를 시작했기 때문에 대부분의 스네이크베리는 이미 사라졌다.
다섯째, 땅 끝 멜론
지초과의 외관은 매우 특이하다. 그 열매는 푸르고 섬세하며 식물 전체가 아름답게 보인다.
매년 여름과 가을에 열매가 있는데, 이 식물은 매우 널리 쓰인다. 식물에는 대량의 고무와 수지가 함유되어 있어 매우 일반적인 공업 재료이기 때문이다.
그 줄기는 또한 일정한 영양가를 가지고 있다.
그리고 이 식물의 열매는 장식으로 쓸 수 있는 것 외에 다른 용도가 있으니 잘 보호해야 한다.
이 밖에도 열매는 비타민 C 와 아미노산이 풍부해 직접 먹거나 차를 우려내는 데 사용할 수 있는 약용 가치가 높다.
여섯째, 노란색 거품
이것은 아주 작은 야생과일로, 운남에서는 특히 흔하다고 하는데, 7 월은 열매의 성숙한 계절이라고 한다.
황거품에도 별명이 있는데, 어떤 곳에서는 복분자라고 합니다.
노란 거품의 잎은 비교적 단단하고 색깔은 황금색이다.
장과는 맛이 시큼하고 향기가 진하며, 노란 거품은 달콤하다.
요약:
시골에는 진귀한 들열매도 많고 맛있는 들열매도 많아 단숨에 다 말할 수 없다.
많은 사람들은 들열매가 매우 영양가 있는 과일이라는 것을 알고 있으며, 맛이 슈퍼마켓의 과일보다 조금도 나쁘지 않다는 것을 알고 있다.
특히 이전 세대의 많은 사람들이 시골의 들과를 그리워할 것이다. 어려서부터 먹을 수 있었기 때문에 지금은 더 이상 먹기가 어렵다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언)
이 6 종의 야생 과일은 맛과 가치가 모두 높으며, 그중 몇 가지는 진품으로 널리 보급되기도 한다.
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